Nieuwe recepten

New York's Monarch Rooftop Lounge introduceert nieuwe zomermenu's en zaterdagbrunch

New York's Monarch Rooftop Lounge introduceert nieuwe zomermenu's en zaterdagbrunch

Monarch Rooftop Lounge heeft een nieuwe, verfrissende zomer cocktailmenu, samen met een begeleidende selectie van barbites. Daarnaast zal er op zaterdag een brunchservice beginnen met klassieke eiergerechten van chef-kok Daniel Billheimer, zoals een seizoensafhankelijke quiche van de chef; in spek gewikkeld ei en Cheddar-muffin; en huevos rancheros met queso-fresco en rokerige tomaten. Zoete ochtendtraktaties zijn onder meer de met bessen gevulde wentelteefjes en fruitspiesjes met een honing-Griekse yoghurtmotregen en muesli. Hartigere brunchborden zijn onder meer crabcakes met een geroosterde rode peperremoulade en parmezaan-dille-aardappelpartjes.

Voor wie op zoek is naar geniet van uitzicht op de daken van New York (inclusief een rechtstreekse opname van het Empire State Building), terwijl hij zich koestert in de zon, heeft mixoloog Genese DeBeaux een fruitige, op de zomer geïnspireerde selectie cocktails gecreëerd. Ik had de fantastische kans om aanwezig te zijn De lancering van de monarch en ervaar uit eerste hand de trendy, maar gastvrije sfeer en proef natuurlijk alle cocktails (en enkele hapjes!).

Mijn favorieten waren de Lychee Peachee met wodka, lychee, perzik-schnaps, gegarneerd met prosecco; de Watermelon Cooler met wodka, appelinfusie, watermeloen en kokoswater; en Kool as a Cucumber, een frisse gin, St. Germaine mix met warrige boerenkool en komkommer, en verse limoen. De menukaart is uitgebreid en biedt andere klassieke cocktails met verfrissende twists zoals de Monarch margarita met warrige komkommer en rozemarijn en de Mexican Sunset, een licht kruidig ​​drankje met ananas en warrige jalapeño en koriander.

Bekijk de beste rooftop bars in Amerika.

Monarch introduceert ook zijn nieuwe seizoensgerechten voor de zomer, inclusief met truffel besprenkelde pommes frites; beef sliders met oude cheddar en "geheime saus"; en Not Your Grandma's Meatballs, een hartige combinatie van kalfsvlees, varkensvlees en rundvlees, geroosterd en geserveerd met San Marzano-marinara. Visgerechten zijn onder meer kreeftbroodjes op minibrioche en ahi poke met verse Pacific geelvintonijn ahi tonijn en geroosterde macadamianoten. Er wordt ook een mooie selectie flatbreads aangeboden.

Voor meer eet- en reisnieuws in New York City, klik hier.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & ndash koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon & ldquocarpaccio & rdquo en garnalensalade & ldquo Murano & rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kippengehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon &ldquocarpaccio&rdquo en garnalensalade &ldquoMurano&rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kipgehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Vetro Restaurant & Lounge debuteert als eerste in een reeks intieme kooklessen

Howard Beach, NY, 23 juli 2010 --(PR.com)-- Vetro Restaurant & Lounge, het nieuwe eigentijdse Italiaanse restaurant & lounge met uitzicht op Jamaica Bay in Howard Beach, zal de eerste van een reeks intieme kooklessen geven op Dinsdag 27 juli om 18.30 uur. Vetro's Executive Chef Michael DeGeorgio, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en 22-jarige veteraan in de New Yorkse restaurantscene, zal zomerhapjes bereiden en bespreken.

Op het menu staan ​​drie gangen & ndash koude voorgerechten (huisgemaakte mozzarella rollades, filet mignon & ldquocarpaccio & rdquo en garnalensalade & ldquo Murano & rdquo), warme hapjes (gevulde chilipepers, kippengehaktballetjes met verse tuinbonen en Chileense zeebaars spiesjes), dessert en koffie.

De les omvat een wijnproeverij bij elke gang en alle aanwezigen ontvangen receptenboekjes met elk bereid voorgerecht. De kosten bedragen $ 45 per persoon, exclusief belasting en fooi.

Om een ​​zitplaats te reserveren voor deze intieme kookles kunt u bellen met Vetro Restaurant & Lounge op 718-843-8387.

Naast de kookles biedt Vetro ook elke dag van de week evenementen aan met Sunday Brunch and Grill, Cigar Mondays on the rooftop, Wine and Dine Wednesdays, The View at Vetro op donderdag en Live Performers op vrijdag en zaterdag.

Vetro is het geesteskind van Frank Russo Jr., die sinds 1987 Russo's On The Bay heeft uitgebouwd tot een van de toonaangevende cateringcentra in de metropoolregio New York. Beroemd om zijn expertise in het creëren van elegante once-in-a-lifetime ervaringen voor bruiloften en andere evenementen, wilde Russo de kenmerkende geest van zijn bedrijf naar een restaurant brengen dat van het dagelijkse diner een speciale gelegenheid zou maken.


Bekijk de video: monarch rooftop lounge (Januari- 2022).