Nieuwe recepten

Aardappellatkes met gerookte zalm recept

Aardappellatkes met gerookte zalm recept

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Groente
  • Wortelgroenten
  • Aardappel

Komt er een chique feestje aan? Deze latkes met gerookte zalmaardappel zijn het toonbeeld van verfijning en altijd razend populair bij gasten. Ideaal voor grote feestevenementen zoals Kerstmis en Nieuwjaar.

16 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 25

  • 500 g aardappelen
  • 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
  • 1 ei, licht geklopt
  • 2 eetlepels bloem
  • zout en peper naar smaak
  • 60 ml olijfolie
  • 250 gram crème frache
  • 200 g gerookte zalm, in dunne plakjes

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:25min ›Klaar over:45min

  1. Rasp de aardappelen met de schil en verwijder zoveel mogelijk vocht en vocht door ze af te deppen met keukenpapier of in een droge theedoek te doen en uit te wringen. Doe over in een kom en meng de uien, het ei, de bloem, het zout en de peper erdoor tot alles goed gemengd is.
  2. Verwarm de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg dan opgehoopte eetlepels van het mengsel toe aan de pan. Bak aan de ene kant tot ze krokant zijn, 5 tot 8 minuten, draai dan om en bak de andere kant tot ze krokant, goudbruin en zacht zijn. Herhaal tot het mengsel op is. Haal uit de pan en leg op keukenpapier om uit te lekken en af ​​te koelen.
  3. Breng over naar een serveerschaal en plaats een beetje crème frache op elke latke, gevolgd door een stuk gerookte zalm. Dienen.

Garneer

De latkes zijn heerlijk gegarneerd met verse bieslook.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(3)

Recensies in het Engels (1)

Dit was super makkelijk te maken en smaakt heerlijk! Ik heb de basis warm of koud en ik heb ook een topping van avacado en chili geprobeerd! - 13 februari 2017


Aardappel Latkes met Pittige Mayonaise en Gerookte Zalm

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week de laatste tips, trucs, recepten en meer.

Door u aan te melden, gaat u akkoord met onze gebruiksvoorwaarden en erkent u de gegevenspraktijken in ons privacybeleid. U kunt zich op elk moment afmelden.

Een geweldig recept van www.GourmetKosherCooking.com voor Hannukah, dat traditioneel Joods koken combineert met Aziatische flair. Ook een beetje een gezonde draai aan de aardappellatke.

Instructies:

  1. 1 Rasp de aardappelen en uien in een keukenmachine met behulp van het raspblad. Giet in een zeef en zeef over de extra vloeistof.
  2. 2 Meng in een grote kom het aardappel-ui-mengsel met de eieren, zout en peper.
  3. 3 Verhit olie in een grote koekenpan. Als de olie heet is, doe je kleine lepels (ongeveer 2 eetlepels elk) van het aardappelmengsel in de pan en druk je ze iets plat. Bak tot ze krokant zijn (3 tot 5 minuten per kant) en laat uitlekken op keukenpapier. Kan worden ingevroren.
  4. 4 Latkes monteren:
    Maak latten. Werk af met pittige mayonaise en een plakje gerookte zalm. Garneer met kappertjes of tofutti of gewone zure room.
  5. 5 Pittige Mayonaise:
    Meng alle ingrediënten in een kleine kom. Dek af en laat afkoelen.

Aanbevolen door Chowhound

Food52-medeoprichters Amanda Hesser en Merrill Stubbs waren bijna stomverbaasd toen hen werd gevraagd naar hun voorbeeld van een perfect voedsel voor deze video. Toen realiseerden ze zich dat de Salvatore Bklyn-ricotta van Betsy Devine en Rachel Mark in alle opzichten onberispelijk was. Amanda en Merrill werden gefilmd in Bklyn Larder, een geweldige winkel in New York waar je Salvatore-ricottakaas kunt vinden. Lees ons profiel van Salvatore Bklyn, ontvang onze beste ricottarecepten en ontdek de verschillen tussen ricotta en kwark.


Gerookte Zalm Aardappel Rosti Stapels

Ik heb vaak geschreven over mijn liefde voor aardappelen. Als ik terugdenk aan mijn 30 jaar, weet ik zeker dat ik nog nooit een aardappelgerecht ben tegengekomen waar ik niet van hield. Van frites tot aardappelkoekjes, latkes tot aardappelkoekjes, hasselbacks, aardappelschillen, puree, salade, soepen, noem maar op, ik ben er dol op.

“Verrassend genoeg zijn dit slechts 370 calorieën per portie!”

En of je deze nu kent als aardappelrostis of hash browns, dit zijn mijn absolute favorieten. Goudkrokant van buiten, vochtig en luchtig van binnen. Zout en vettig. Degene die de rosti/hashbrown heeft uitgevonden verdient een Nobelprijs!

Ik beschouw dit als een traktatie, want hoewel er altijd aardappelen in mijn huishouden zijn, staat gerookte zalm zeker niet op mijn wekelijkse boodschappenlijstje! Je hebt niet veel nodig, slechts 100 g/3 oz voor 2 porties.

Ik serveer dit met een klodder zure room maar het kan ook geserveerd worden met crème frache. Of zelfs een klodder dikke Griekse yoghurt, of roomkaas met wat citroensap erbij. Je wilt gewoon iets romigs met een bite, zodat het door de rijkdom van de rosti en gerookte zalm snijdt.

En als laatste moet ik zeggen dat ik echt verrast was toen ik de voedingsanalyse uitvoerde en het kwam uit op slechts 370 calorieën per portie. Ik controleerde en controleerde de hoeveelheden en de calorieën die door elk ingrediënt werden bijgedragen en het lijkt goed.

Het is dus geen totale calorie-uitbarsting. Woehoe! Dit ga ik nu zeker vaker maken! – Nagi x

Meer recepten voor gerookte zalm

Dip Gerookte Zalm – de dipversie van de gerookte zalmspread


Geroosterde Tomaat en Gerookte Zalm Aardappel Latkes

Gepost door Savita

Helemaal opnieuw gemaakt, makkelijke mini Potato Latkes gegarneerd met zoete geroosterde cherrytomaatjes, gerookte zalm en verkoelende zure room! Dit verrukkelijke voorgerecht heeft niet alleen feestelijke kleuren rood, groen en wit, maar is ook heel gemakkelijk te bereiden. Serieus, latkes zijn klaar tegen de tijd dat cherrytomaatjes in de oven worden geroosterd. dan gewoon monteren en serveren! Hoe makkelijk klinkt dat?

Gelooft u ook dat eten het BESTE deel is van elke vakantiebijeenkomst??

Ik bedoel, kijk naar deze prachtige mini-latkes of pannenkoeken met een prachtig scala aan feestelijke kleuren! Een paar simpele toppings hebben de magie toegevoegd?!

Serveer aardappellatkes mini als partystarter of groter voor het vakantieontbijt, ze zijn hoe dan ook perfect !!

Ik ben een grote fan van het koken van veel eten voor vakanties. Voor de goede orde, er is iets heel speciaals aan het koken en het serveren van zelfgemaakte gerechten aan vrienden en familie!

Onze vakantiediners zijn meestal gewoon speciale vrienden en familie. en of het nu ons huis is of dat van iemand anders, ik ben vaak verantwoordelijk voor het brengen van hapjes en stevige bijgerechten. Dus elk jaar begint mijn oefen- en samplingsessie ver voor de kersttijd. Weet je wat? Als ik lange uren in de keuken sta. aardappel latkes maken. tomaten roosteren. en het bereiden van garnalencocktails, heb ik twee van mijn belangrijke metgezellen nodig: een glas drinken om mee te nippen en wat lichte muziek op mijn Spotify Station!

Wat heeft een fijnproever en keukenliefhebber nog meer nodig? Kook en geniet van de vakantietijd en maak veel heerlijk eten terwijl zachte vakantiepops of soms zelfs instrumentale klassiekers op de telefoon spelen.

Onthouden!! Een feest is net zo goed als de hapjes!! Creëer bovendien de feestelijke sfeer met Simple Choice™ Music Freedom en rock de feestdagen gewoon!

Oh, en vergeet niet om gerookte zalm van goede kwaliteit te kopen. Voor deze mini-aardappellatkes heb je niet veel nodig.

Ik weet zeker dat je aan het aantal Geroosterde Tomaten-post kunt zien dat ik dol ben op het roosteren van tomaten. Ik raad ten zeerste aan om de cherrytomaatjes voor dit recept te roosteren. Roosteren concentreert de smaak van al zoete cherrytomaatjes. die de hartige aardappelen latkes en gerookte zalm complimenteert. De frisheid van zure room maakt elke hap nog verrukkelijker en een klein vleugje bieslook sluit aan bij het prachtige rood-groen-witte kerstvakantiethema.

Ingrediënten voor latkes (of mini-aardappelpannenkoekjes) zijn heel eenvoudig en gemakkelijk te vinden. Voor latkes worden vaak diepgevroren hash-browns gebruikt. dat kan als je geen verse aardappelen wilt raspen. Ik geef echter de voorkeur aan verse geraspte aardappelen met uitgedroogd vocht met keukenpapier. Dit helpt echt om knapperige en heerlijke latkes te maken!

Ik hoop dat je tot nu toe geniet van de week en dat je helemaal klaar bent voor een geweldige vakantie!


Wat zijn Aardappel Latkes?

Potato Latkes zijn een traditionele Joodse delicatesse, vaak aardappelpannenkoekjes genoemd, die meestal worden geconsumeerd tijdens Hannukah. Als je het mij vraagt, kunnen deze knapperige, knapperige, gouden en heerlijke pannenkoeken het hele jaar door gegeten worden.

Als je nog nooit traditionele latkes hebt gehad, zijn ze vergelijkbaar (zo niet identiek) aan zelfgemaakte hash browns. De gebruikelijke verdachten zijn geraspte aardappelen, uien en eieren die met elkaar zijn gemengd en tot pannenkoeken zijn gevormd voordat ze ondiep worden gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant en zacht en sappig aan de binnenkant. Zoals je je kunt voorstellen, zijn latkes een delicatesse waar mijn familie en ik elk jaar naar uitkijken.

Zowat elke familie die ik ken heeft zijn eigen manier om aardappellatkes te maken. Sommige mensen voegen graag bindmiddelen toe, zoals meel of matzemeel. Anderen worden creatief met de ingrediënten en kiezen ervoor om wat geraspte courgette of appel in te sluipen. Anderen geven nog steeds de voorkeur aan de subtiele aroma's van houtachtige kruiden, zoals tijm en rozemarijn. Een geweldig alternatief voor witte aardappelen is het gebruik van zoete aardappel, yam of zelfs koolraap.

Als je de aardappelroute volgt, is het erg belangrijk om het zetmeel te bewaren dat zich op de bodem van de kom nestelt na het raspen en uitknijpen van overtollig vocht uit de aardappelen. Als u de aardappelen van tevoren raspt, plaatst u ze in een grote kom met water om te voorkomen dat ze bruin worden. Zorg er wel voor dat u zoveel mogelijk water afvoert om een ​​knapperige latke te garanderen.

Je kunt de aardappelen en uien met de hand raspen, of gebruik het raspopzetstuk op een keukenmachine. Beide werken even goed, maar de laatste zal u een aanzienlijke hoeveelheid tijd en energie besparen. Een keukenmachine bespaart je ook de onvermijdelijke tranenvloed die ontstaat als je een ui met de hand raspt. Gelukkige tranen natuurlijk.

Het beste nieuws is dat deze Potato latkes van tevoren kunnen worden gemaakt en opnieuw kunnen worden verwarmd in een oven van 350F tot ze zijn opgewarmd.

Zoals je weet, geloof ik heilig in het maken van je eigen tradities, dus voel je vrij om het naar eigen goeddunken te veranderen. Jij bent de baas, appelmoes.

Over appelmoes gesproken, aardappellatkes worden vaak geserveerd met zachte, zoete, gepureerde appels. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan mijn latkes met een flinke klodder zure room, een andere zeer populaire smaakmaker. Nogmaals, de keuze is aan jou en als je zuivel vermijdt, heb ik een snelle en gemakkelijke oplossing om de pittige, zijdeachtige en heerlijke smaak van zure room te vervangen (zie hieronder).

Interessant is dat dit niet de aardappellatkes zijn waarmee ik ben opgegroeid (sorry, mam!). Mijn moeder komt oorspronkelijk uit Litouwen en terug in het oude land zien latkes er een beetje anders uit. De aardappelen worden fijner geraspt (denk aan het gebruik van de kleinere roosters op je rasp) en worden niet gebakken om een ​​knapperige, knapperige textuur te krijgen.

In plaats daarvan zijn ze wat zachter en hebben ze een sterkere aardappel- en uiensmaak. Ze lijken meer op een pannenkoek dan op een hash brown. Misschien deel ik binnenkort het recept voor de Litouwse Latkes van mijn moeder?

Wat betreft het serveren van deze aardappellatkes, heb ik al gesuggereerd op mijn levenslange liefde voor zure room. Toen ik opgroeide, lepelde ik gigantische klodders zure room over de latkes van mijn moeder en bestrooide ze met suiker. Het was de hemel op aarde.

Maak Kokosnoot “Zure Room”

Omdat ik tegenwoordig de neiging heb zuivel te vermijden, ben ik een beetje creatief geworden met vervangingen. Iets dat een beetje vreemd lijkt, maar hier echt werkt, is om een ​​nepzure room te maken door kokosroom te mengen met een scheutje citroensap. Er is een lichte kokossmaak, waarvan ik weet dat veel mensen afschrikken, maar als je van kokos houdt, zul je deze snelle en gemakkelijke smaakmaker geweldig vinden. Het is eigenlijk een prima basis om mijn Kokosnoot Tzaziki , die door de toevoeging van knoflook, kruiden en komkommer de neiging heeft minder kokos-y te smaken.

Dit recept werkt niet zo goed met kokosmelk vanwege het hoge watergehalte. Wat je wilt, is de dikke, geconcentreerde room die wordt gewonnen uit het persen van geraspt kokosvlees. Je kunt ofwel kokosroom kopen (anders dan kokosmelk), of je kunt het zelf maken door simpelweg een ongeschud blik kokosmelk een nacht in de koelkast te laten staan.

De crème zal aan de bovenkant van het blikje stollen en het water eronder achterlaten. Schep de volgende dag de uitgeharde room in een mengkom, voeg citroensap toe en klop tot een gladde en romige massa. Proef voor kruiden en pas het citroensap aan om het gewenste niveau van scherpte te bereiken.

Als je zin hebt in extra luxe, zoals ik was op de dag van het maken van dit recept, probeer dan elke aardappellatke te bedekken met kokoszure room en dunne plakjes luxe gerookte zalm eroverheen te waaieren. Garneer met bieslook of dille en verslind met een warme kop koffie voor de ultieme brunchsituatie.


Aardappel & Appel Latkes Met Gerookte Zalm

Het combineren van appel met de aardappel geeft een welkome zoetheid en rondheid aan deze leuke en feestelijke latkes, die het best worden geserveerd aan een menigte.

1 grote bakaardappel, geschild en grof geraspt (ongeveer 1 1/2 kopjes)

1 grote appel, geschild en grof geraspt (ongeveer 2/3 kop)

1 theelepel grof zeezout, plus een beetje meer om te serveren

snufje versgemalen zwarte peper

zure room om te serveren of creme fraiche

gerookte zalm om erbij te serveren

1. Doe de geraspte aardappel en appel in een kom met koud water en spoel ze rond. Hierdoor komt een deel van het zetmeel eruit, wat helpt om je latkes knapperig te krijgen. Giet de aardappel en appel af en knijp er met je handen zoveel mogelijk vocht uit (of wikkel in een schone theedoek en wring ze droog). Nogmaals, scherp is het doel.

2. Meng alles behalve de olijfolie in een grote mengkom. Voeg een beetje meer matzemeel toe als het mengsel erg los is (het zou niet moeten zijn als je groenten mooi droog zijn).

3. Vorm de latkes in elke gewenste maat - ik knijp graag grote eetlepels van het mengsel af en druk ze plat tot dunne pannenkoeken met mijn vingertoppen.

4. Verhit de olijfolie in een grote pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de latkes in porties (maak de pan niet te vol), ongeveer een minuut of twee aan elke kant of tot ze bruin en knapperig zijn. Regel de warmte tijdens het frituren - je wilt dat de pan heet genoeg is om de latkes snel bruin te maken, maar niet roken.

5. Laat de latkes uitlekken op keukenpapier, bestrooi met nog wat zout, besprenkel met zure room en leg er een plakje gerookte zalm over. Serveer onmiddellijk.


Ingrediënten

  • 1/4 kop plus 1 eetl. zeer dun gesneden groene uien, verdeeld
  • 1/4 theelepel koosjer zout
  • 1 pond versnipperde gekoelde of bevroren aardappelen (zoals Simply Potatoes)
  • 2 grote eieren, licht geklopt
  • 1 1/2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 2 eetlepels canola-olie, verdeeld
  • 4 ons koudgerookte zalm
  • 3 eetlepels lichte zure room (optioneel)

Voedingsinformatie

  • Calorieën 283
  • Vet 13.7g
  • Satfat 2.8g
  • Monovet 6.2g
  • Polyvet 3.3g
  • Eiwit 13g
  • Koolhydraten 27g
  • Vezel 2g
  • Cholesterol 112 mg
  • IJzer 1 mg
  • Natrium 574 mg
  • Kalium 42 mg
  • Suikers 1g
  • Est. toegevoegde suikers 0g

Ingrediënten

Voor de waterkerssaus

  • 2 eetlepels koolzaadolie
  • 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
  • 1 pond waterkers, gewassen, zonder steel, fijngehakt
  • 1/2 kop zware room
  • 1/2 theelepel koosjer zout
  • Versgemalen peper

Voor de latkes

  • 4 grote aardappelen, geschild, ongeveer 2 ½ pond
  • 2 grote eieren, licht geklopt
  • 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
  • 2 eetlepels bloem
  • 2 kopjes canola-olie

Voor de topping

  • 3/4 pond gerookte zalm of nova, in plakjes
  • 1/2 kop creme fraiche
  • 2 Eetlepels fijngesneden bieslook

Mini Aardappel Latkes Met Gerookte Zalm En Dille

Deze versie is een meer traditionele Latke, met de aardappel en ui versnipperd. Je kunt ze puur eten of er iets bovenop doen voor een extra "wauw"-factor - zoals deze met zalm, dille en zure room.

OPMERKING: de voorbereidingstijd is gebaseerd op het gebruik van een keukenmachine om de aardappelen te raspen en de mogelijkheid om 4 latkes tegelijk te bakken.

Ingrediënten

  • 1 hele ui, grof gesneden in middelgrote stukken
  • 2 hele bakaardappelen, geschild en in blokjes gesneden
  • 2 hele eieren, losgeklopt
  • ½ theelepels Zout
  • Zwarte peper
  • 3 Eetlepels Meel
  • Plantaardige olie, om te frituren
  • & frac34 kopjes zure room (afhankelijk van hoeveel je bovenop elke Latke wilt)
  • 1 pakket Nova Lox (ruwweg in kleine stukjes gesneden / gescheurd, pakket van 1 pond)
  • 6 takjes verse dille

Voorbereiding

Doe de ui in een keukenmachine, voorzien van het raspopzetstuk. Versnipperen en verplaatsen naar papieren handdoeken en druk alle overtollige vloeistof eruit. Breng over naar een kom. Herhaal het proces met de aardappelen en voeg ze toe aan de ui.

Voeg de eieren, zout, peper en bloem toe en mix alles tot alles goed gemengd is.

Verwarm de oven voor op 300 graden. Bekleed een grote bakplaat met een dubbele laag keukenpapier.

Giet een stevige laag olie op de bodem van een grote pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Als de olie heet genoeg is, in porties werken, lepel dan 1/2 eetlepels van het mengsel in de pan (zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.) Druk een beetje plat met de achterkant van een lepel - ze moeten ongeveer 1 1 zijn /2 inch in doorsnee.

Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten aan de eerste kant en 2 minuten aan de tweede kant. (Als ze beginnen te branden, pas dan uw kooktijd aan en/of vervang uw olie voor een schone hoeveelheid.)

Leg de latkes op de met bakpapier beklede bakplaat om uit te lekken en plaats ze in de oven zodat ze warm blijven tot ze allemaal gaar zijn.


Aardappellatkes met gerookte zalm recept - Recepten

Wat wordt er brunchen tijdens Chanoeka, het Joodse Lichtfestival?

Latke is het Jiddische woord voor een pannenkoek gemaakt van geraspte aardappelen. Sommigen noemen het een aardappelpannenkoek, maar "latke" is het originele woord*.

De naam komt uit het Oost-Slavisch oladka, "kleine gebakken pannenkoek." Dat is weer afgeleid van Hellenistisch Grieks voor olijfolie.

En dat komt ongeveer overeen met waarom latkes worden geserveerd op Chanoeka: om het wonder van de olie te vieren.


LATKE VARIATIES

Al in de jaren zestig was de grootste latke-variatie de specerij: appelmoes of zure room,

In de afgelopen decennia hebben creatieve chef-koks het recept gebruikt.

De eerste en gemakkelijke toevoeging was gerookte zalm. Nog liefhebber, gerookte zalm en crème fraîche. En nog mooier, een garnituur van kaviaar (foto #3).

Toen kwamen zoete aardappel latkes.

Vervolgens werden de aardappelen vervangen door andere wortelgroenten: biet, wortel, knolselderij.

Bloemkool en pompoen verschijnen ook.

Wat dacht je van fusion latkes: wereldwijde smaken zoals garam masala latkes, harissa en kimchi latkes.

Vormen! De latke "taart" -variatie (recept hieronder - foto #1) en latke-stapels (foto #2) zijn kleine variaties.

Maar wat dacht je van latke fries (foto #4)?


AARDAPPEL LATKE PIE (AARDAPPEL PANNENKOEKEN)

Latkes en gerookte zalm zijn al lang een liefdevol paar.

Maar dit recept van Wegmans voegt een gemakkelijke draai toe die we nog niet eerder hebben gezien: de latkes sandwichen met gerookte zalm en roomkaas en ze in plakjes snijden als een taart (of misschien een sandwich?).

De voorbereidingstijd is 20 minuten, de kooktijd is 40 minuten.

Als je dartel wilt worden, gebruik dan lente-ui of olijfroomkaas.

Let op: We gebruikten de dubbele gerookte zalm en roomkaas.

Geniet ervan voor ontbijt, brunch, lunch of diner (vooral een borstdiner).

Ingrediënten Voor 4 Porties


Voorbereiding

1. SPOEL de aardappelen in een grote kom met koud water en ververs het water 3-4 keer totdat het helder is. Droogleggen.

2. COMBINEER de aardappelen met de ui, knoflook en tijm. Kruid met peper en zout.

3. Verhit de olie in een 12-inch pan met antiaanbaklaag op medium, totdat de olie een beetje rookt. Verdeel het aardappelmengsel in 2 porties om in porties te bakken.

4. Schep het mengsel in olie en druk elk met de spatel plat tot een cirkel van 15 cm. Je maakt vier latkes per batch.

Bak 3-4 minuten aan elke kant en druk tijdens het bakken met de spatel op de pannenkoeken om hun vorm te behouden. Kook tot de latkes knapperig en goudbruin zijn.

5. LEEG de latkes op keukenpapier. Besmeer dan een kant van elk met roomkaas en bedek met gerookte zalm. Top met een tweede latke. Snijd in punten om te serveren.


MEER LATKE RECEPTEN

*Het woord latke is niet van Hebreeuwse oorsprong, maar uit de Jiddische taal van Oost-Europese joden. In modern Hebreeuws is het woord levivah, een woord dat in het boek Samuël wordt gebruikt om een ​​knoedel te beschrijven die is gemaakt van gekneed deeg - niet bepaald een aardappellatke! [bron].


[1] Latke “taart” gevuld met gerookte zalm en roomkaas. Het recept staat hieronder. (foto ©Wegmans).


[2] Je kunt een latke-stack maken met gerookte zalm en roomkaas, of een andere vulling. Deze stapel is gevuld met Kreeft Thermidor (foto © Flavor And The Menu)!


[3] Voel je je rijk? Voeg zalmkaviaar toe. Voel je je erg rijk? Steurkaviaar toevoegen. Hier is het recept van Earthly Delights Blog (foto © Earthly Delights Blog).


[4] Latke frietjes bij The Tuck Room (foto © The Tuck Room | NYC).


[5] Bietenlatkes. Hier is het recept van Williams Sonoma (foto © Williams Sonoma).


Bekijk de video: Wat eten we? Aardappel-plaattaart met gerookte zalm (Januari- 2022).