Nieuwe recepten

Aubergine voorgerecht

Aubergine voorgerecht

De aubergine wordt schoongemaakt, in plakken gesneden die dikker zijn dan ca. 1 cm, doe in een grote kom en zout, laat ca. 10 minuten rust.

Was de aubergineplakken na het rusten onder een snelle stroom koud water en besprenkel ze met een beetje sesamolie of een andere olie die je in de keuken hebt (zonnebloem, koolzaad, olijven, druiven, vlas, enz.!)

Verhit de grillpan, leg de aubergineplakken op hoog vuur. Ze draaien van links naar rechts met een interval van ca. 5 minuten, zodat het op een grill lijkt, voeg op het einde de plakjes kaas toe, tot het opwarmt;)

Serveer warm, als zodanig of met tzatzikisaus.

Veel geluk en geluk!


Voorgerecht met fruit en room

Fruitvoorgerecht & room en room. Dit voorgerecht, dit dessert kan in elk seizoen worden bereid, met seizoensfruit of wat voor fruit dan ook dat we in de winkels vinden. Het is niet moeilijk om te bereiden, het heeft een speciale smaak en de kleintjes zullen er zeker blij mee zijn.
We komen hieronder te weten waar & iets over te vertellen pompelmoes, een vrucht die we zullen gebruiken om het dessert te bereiden.
Pomelo is een van de 4 originele citrusvruchten, de andere drie worden vertegenwoordigd door citroen, mandarijn en papeda. Sinaasappel, grapefruit, minola en andere variëteiten zijn in werkelijkheid hybriden die het resultaat zijn van de kruising van deze 4 hoofdsoorten. Het wordt meestal geteeld in gebieden met tropische en subtropische klimaten.Pomelo wordt intensief verbouwd in Zuid-China en Thailand. De belangrijkste telers en exporteurs van pomelo zijn: China (3,8 miljoen ton), VS (1,58 miljoen ton), Mexico (0,41 miljoen ton), Thailand (0,32 miljoen ton) en Zuid-Afrika (0,30 miljoen ton). Pomelo bevat de volgende vitamines: C, thiamine & # 259, riboflavine & # 259, niacine & # 259, vitamine B6 & # 537 en de volgende mineralen: kalium, fosfor, koper, ijzer, magnesium, mangaan en zink.

Foto: Fruithapje & room & # 259 & ndash Archief & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 355i moeten:
1 ananas
4 kiwi's
4 bananen
600 g c & # 259p & # 537uni
1 grapefruit
& Icirc & # 539i crème nodig & # 259:
2 g & # 259lbenu & # 537uri
80 g zah & # 259r
20 g f & # 259in & # 259
4 dl melk
2 dl vr & # 537c & # 259
1/2 kop cognac
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Meng de eiwitten met de suiker en voeg een beetje water en een beetje bloem en melk toe. Zet op het vuur en roer continu, totdat het begint te koken. Zet opzij om af te koelen, meng van links naar rechts en voeg dan de bak en cognac toe. Was & # 537i kuur & # 539i fruit. Snijd de ananas- en kiwiblokjes, de bananen in dikkere plakken en snijd ze in hele stukken. Doe de vruchten op koude dranken en doe ze in een doormidden gesneden pomelo. Doe de room in kleine kopjes en serveer.

Bereiding: 45 minuten Koken: 15 minuten
Re & # 539et & # 259 door Adelina-Aurora Derevlean, gemeente Marginea, provincie Suceava


Aubergine in een potje voor de winter & #8211 een aperitiefhapje dat meteen van tafel verdwijnt! Ik sla elk jaar een voorraadje in!

Vandaag presenteren wij u, beste liefhebber van heerlijke gerechten, een auberginerecept voor de winter. Auberginesalade is een ongelooflijk smakelijk, smaakvol, pittig en smakelijk voorgerecht. De snack is vrij eenvoudig te bereiden, zelfs zonder gedoe. Dit soort salade is perfect om te serveren bij gegrild vlees, vis of gebakken aardappelen. Bereid de snack voor en geniet op koude dagen van de geur van de zomer.

INGREDINTEN

Opmerking: zien Meting van ingrediënten

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Pel de knoflook. Verwijder de tomatenstengels en was ze goed. Was de zoete en hete pepers. Verwijder de zaadstengel. Snijd de paprika, knoflook en tomaten met behulp van de vleesmolen.

2. Kruid de gehakte groenten met zout, suiker en giet de plantaardige olie erbij. Meng de samenstelling en breng deze over in een pan. Zet de pan op het vuur. Breng de compositie aan de kook.

3. Verwijder de achterkant van de aubergines, was ze en snijd ze in middelgrote plakjes. Doe de aubergineplakken in een kom, breng op smaak met zout en meng. Laat de aubergines 20 minuten staan ​​en was ze daarna goed onder stromend water. Klop de aubergines los en bak ze in een hete pan met plantaardige olie aan beide kanten tot ze mooi bruin zijn.

4. Voeg de aubergine toe aan de pan met de ingrediënten die aan de kook zijn gekomen. Kook de compositie 20 minuten op laag vuur en voeg dan de azijn toe. Kook de snack nog 10 minuten op laag vuur. Meng de compositie niet vaak.

5. Was en steriliseer 5-6 potten van 0,5 ml en hun deksels. Vul de potten met de geurige en pittige snack, dek ze af met deksels en niet ze. Dek de potten af ​​met een deken en laat ze volledig afkoelen. Bewaar de winterdelicatessen in de kelder.


Serveer gepaneerde aubergine met kaas en knoflook

Aan tafel! Deze fijne aubergines zijn zeer goed warm, rechtstreeks uit de oven. We aten ze met vers brood en dat was het. Het wordt heel gegeten, inclusief de schil. Vooral de schelp!! Mmmmm & # 8230

Oanaigretiu

Foodblogger bij Savori Urbane. #savouriurbane

De kern is romig en geurig. De aroma's van knoflook en kruiden zijn discreet, precies goed. De broodhoek wordt ook door de bak gelopen en verzamelt de goedheid van de olijfolie die overblijft na het bakken. Ik heb ze extra bestrooid met vers gehakte kruiden.

Ik zeg niet, het werkt Yoghurtsaus Met Knoflook ernaast (tzatziki) of een van zure room met dille. Maar simpele zijn ook erg goed! Ik verzeker je dat ze fenomenaal goed zijn, zelfs nadat ze zijn afgekoeld of zelfs de volgende dag.

OPMERKING: als je ze met mozzarella of kaas wilt maken, moet je eerst de eenvoudige aubergines bakken, alleen gepaneerd met knoflook en besprenkeld met olie en pas nadat ze bruin zijn, bestrooi ze met de stukjes kaas. Zet ze daarna nog 5 minuten in de oven om de kaas te laten smelten.

Ik denk dat jij dit ook gaat proberen eenvoudig recept voor gebakken aubergine gepaneerd met knoflook en kaas! Werken!


Teriyaki zalm met komkommersalade en krokant velletje - Ingredients

  • 400 gr zalmfilet
  • 200 g rijst
  • 30 gr sesam
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel geraspte gember
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels rijstwijn
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 eetlepel maizena
  • 30 g boter
  • zout en peper
  • 1 komkommer fabio
  • olijfolie
  • citroen & acirciesap
  • microgroenten voor decoratie

Aubergine voorgerecht met wortel en paprika!

Een salade die je kunt serveren als aperitief of bij een picknick. Het gerecht is erg lekker, geurig en fel gekleurd!

INGREDIËNT:

Voor de marinade:

& # 8211 ½ glas gekookt en afgekoeld water

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Snijd de aubergine in dikke plakken, bestrooi met zout, meng en laat 30 minuten staan. Daarna afspoelen en drogen.

2. Bak de aubergine in de pan met olie aan beide kanten, niet erg lang, en haal ze eruit op keukenpapier.

3. Snijd de ui doormidden in ringen en fruit deze een klein beetje op de pan met olie.

4. Haal de wortel door de grote rasp en voeg deze toe aan de uienpan.

5. Snijd de peper in dikke rietjes en doe deze in de pan.

6. Voeg de knoflook toe die door de pers wordt gegeven, meng en haal de groenten van het vuur.

7. Meng het water met azijn en suiker tot de laatste volledig is gesmolten.

8. Leg in een plastic bak een laag aubergine, een laag groenten en blijf afwisselend lagen.

9. Bestrooi aan het einde alles met gehakte dille en giet de marinade. Doe de deksel erop en zet het gerecht minimaal 1 uur in de koelkast, het zou perfect zijn voor een nacht.

Aubergines en groenten gedrenkt in zoetzure marinade zijn ontzettend lekker! Probeer het en we verzekeren u dat u tevreden zult zijn met het resultaat!


Schoonmoedertong, voorgerecht met aubergine en pittige mayonaise, Russisch recept

Schoonmoedertong, voorgerecht met aubergine en mayonaise, vasten of zoet, een Russisch recept, een voorgerecht eenvoudig te maken en erg lekker, dat prachtig staat op een feesttafel. Hoe je schoonmoedertaal maakt, een eenvoudig en snel recept, je kunt ook het videorecept bekijken.

Ik heb meer dan 30 recepten met aubergine en ik zal altijd nieuws publiceren, dus ik raad je aan om me meer in de gaten te houden als een fles. Ik doe alles: zacusca, potten, gepekelde aubergines, pizza, minipzza op aubergineplakken, gevulde of geconserveerde aubergine op dezelfde manier en gezicht, stoofschotels, taarten & hellipAll. Daag me niet uit zoals auberginecompote die ik zal maken & #128512

Nuchtere mayonaise van avocado

U kunt het geschreven recept stap voor stap lezen of hieronder naar het videorecept gaan. Zoals je wilt & # 128578

  1. Aubergine wordt in dunne plakjes gesneden, lang.
  2. Bestrooi met zout en laat 20 minuten staan, zodat het bittere sap achterblijft.
  3. Veeg met servetten aan beide kanten.
  4. Bak de aubergineplakken aan beide kanten in een met een beetje olie ingevette pan of op de grill. Ik heb ze het liefst in de pan, ze zijn zachter en zoeter. Laat afkoelen.
  5. Meng de mayonaise apart met de geperste knoflook en versgemalen peper naar smaak.
  6. Vet elk plakje aubergine in met pittige mayonaise. Leg aan elk uiteinde een streng tomaat of paprika en rol dan.
  7. Leg het op het bord en je kunt als decoratie een dille- of peterselieblad naast het plakje tomaat of paprika leggen.

Dat is alles. Het is helemaal niet ingewikkeld, toch?

Vergeet het geheime ingrediënt niet: besprenkel overvloedig met liefde en met 2-3 glimlachen & # 128578

Laat voor het serveren minstens 1 uur afkoelen om de smaken te harmoniseren. Ze zijn echt heerlijk, met 1 enkele aubergine heb ik een vol bord gemaakt. Ze zijn erg sterk & # 128578

Ook laat ik hier het videorecept achter, zodat je precies kunt zien hoe ik ze maak. En ik nodig je uit om het recept te proberen, ze zijn te lekker.

Goede eetlust! en verhoog het smakelijke koken natuurlijk met Gina Bradea & # 128578

Re & # 539 recepten met Gina Bradea & raquo Recepten & raquo Schoonmoeders tong, voorgerecht met aubergine en pittige mayonaise, Russisch recept


Ingrediënt:

  • Aubergine - 1 kilogram
  • kool - 600 gram
  • wortelen 8-10 stuks
  • bieten - 3-4 stuks
  • Paprika - 5-10 stuks
  • groene tomaten - 400 gram
  • knoflook - 6-7 koppen
  • peterselie - een groot boeket
  • munt - 1 groot boeket
  • zout - 3 el
  • azijn - 1 liter

Stap voor stap recept met Hafta Bejar aubergine

  1. Aubergines worden geschild, in de lengte in 4 delen gesneden, fijngehakt, gezouten en twee uur gelaten om de bitterheid te verminderen.
  2. Aubergines worden ondergedompeld in gekookt gezouten water, in een koelkast gegooid en een dag onder druk gezet.
  3. Groene tomaten, paprika's, kool, wortelen, bieten, knoflook, geschild, gewassen, gesneden, gehakte greens.
  4. De bereide groenten worden gezouten, gemengd met aubergine, in een pot gedaan, met azijn gegoten en verzegeld. Na 6-7 dagen zijn de groenten klaar om te eten.

Wees niet bang om te experimenteren, ik bied alleen de beste, meest heerlijke recepten aan, die echt uw aandacht waard zijn. Häfta-bejar aubergines zijn precies het gerecht waar je vanaf de eerste lepel dol op zult zijn.


Aubergine-voorgerecht - Recepten

Aubergines zijn een gezonde groente, waaruit je veel verschillende lekkernijen kunt bereiden. In de magnetron worden de groenten 5-10 minuten gekookt en zijn ze lekker en delicaat. Aubergines om in de magnetron te bakken kunnen heel, in plakjes of gesneden & quotacordeon & quot gemaakt worden.

Om de hele aubergine te bakken, neem je de "blauwe", verwijder de groene punt ervan, maak een diepte met een mes aan één kant. Plaats op een gewone geperforeerde plaat en plaats in een magnetron gedurende 6-8 minuten op 100% vermogen. "Blauw" moet zacht zijn. Snijd de afgewerkte aubergines en laat ze uitlekken.

Maak een smakelijke auberginekaviaar gebakken in de magnetron, die goed is als broodbeleg, als koud voorgerecht en als vleesgerecht. Smelt de bereide peulvruchten en hak ze fijn in een blender, voeg knoflook (2 teentjes), harde kaas (30 g), mayonaise (3 eetlepels), munt en basilicum naar smaak toe en mix alles in een blender. De kaviaar is klaar.

Het heeft een rundvleesvoorgerecht met greens. (2 el), plantaardige olie (2 tl), peper naar smaak (2 tl), plantaardige olie (2 theelepels), peper naar smaak een druppel citroensap. Onderbreken. Snijd 2 tomaten in cirkels, leg er een snack op, bestrooi met sesamzaadjes. Serveer op een bord.

Aubergine met tomaten kook je eenvoudig en snel in de magnetron. Bereid een aubergine voor: wassen, in dunne borden snijden, zout en 30 minuten laten staan. Wrijf nu de kaas (100 g) en knoflook (2-3 teentjes) in en meng. Voeg eventueel mayonaise toe. Aubergine, spoel, droog, bak in zonnebloemolie (100 g) en leg een servet om overtollige olie te verwijderen. Snijd de tomaten in plakjes. Neem een ​​plat bord, leg de aubergineborden erop, leg de tomaten erop, licht zout en peper, bestrooi met het kaasmengsel en zet 5 minuten in de magnetron. Zo ook aubergine met kaas. Vet de gebakken aubergine in met een mengsel van kaas en mayonaise, rol hem op en rol hem in de magnetron.


Het is mijn favoriete auberginerecept, ik maak het de hele zomer door! Aubergine voorgerecht met paprika.

Van juli tot laat in de herfst kunnen we volop genieten van aubergine. Vandaag presenteren we een salade die je meteen kunt eten of die je in de voorraadkast kunt bewaren voor de winter. Deze salade is zeer geurig en met een licht zoetzure smaak. Elke keer als ik het maak, wordt het heel gegeten. Het is het proberen waard, het is ongelooflijk lekker.

Ingrediënten

1 kg Aubergines
1,5 kg Donuts
50 ml Geraffineerde olie
50 ml Azijn
50 gram Suiker
10 gram Zout
10 stuks Zwarte Peperbollen
3 stukken Laurierblad

Instructies:

  1. Was en droog de groenten. Leg de aubergines en paprika's in de met bakpapier beklede bakplaat (afmeting 46 x 35 cm) en plaats 40 minuten in de voorverwarmde oven op 190°C, tot ze goudbruin en zacht zijn.
  2. Laat de groenten na het koken een beetje afkoelen, schil ze en ontpit ze. Snijd de aubergines in grote blokjes, snijd de paprika's in reepjes en doe ze samen in een kom.
  3. Bereid de marinade voor: Doe de olie, azijn, suiker, zout, laurierblaadjes, zwarte peperkorrels in een pan en breng aan de kook. Roer en laat 2 minuten sudderen. Giet de hete marinade in de kom met de gekookte groenten en zet 10 uur in de koelkast.
  4. Doe de salade in steriele potten (500 ml), sluit goed af met deksels en laat afkoelen voor de winter. Of je kunt de salade meteen serveren.
  5. Geniet met plezier!

10 reacties

Ik snap het niet. als we de kokende marinade over de groenten doen zoals we die 10 uur in de koelkast zetten, zo heet / ??