We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
© Marcos Castillo | Dreamstime.com
Een drie-flauta diner voor één, alstublieft. Deze knapperige kipflautas vereisen wat frituurvaardigheid, maar niets is te moeilijk voor nieuwelingen. Zorg ervoor dat u de juiste olie kiest en let op spatten.
Ingrediënten
- 12 maïstortilla's
- 2 kipfilets, zonder bot en zonder vel
- 1/4 kop olie
- 3 teentjes knoflook
- 1/2 theelepel zout
- 1 grote tomaat
- 1 hete peper
- 1/8 ui
- 5 takjes koriander
- Zure room, voor garnering
- Guacamole, voor garnering
Porties4
Calorieën per portie444
Folaatequivalent (totaal)18µg4%
Riboflavine (B2) 0,1 mg 11,2%
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbreek met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer de tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer de tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbrokkeld met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
Recept Samenvatting
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus meer om te poetsen
- 1 pond gemalen kip, bij voorkeur donker vlees
- Koosjer zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 theelepels gehakte chipotle in adobo, plus 2 theelepels saus
- 1/4 kop gehakte korianderblaadjes en zachte stengels, plus meer om te serveren
- 2 theelepels vers limoensap
- 6 ons Monterey Jack, versnipperd (1 1/2 kopjes)
- 6 bloemtortilla's (elk 8 inch)
- Pico de gallo, voor erbij
- Zure room, voor erbij
Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook, verbreek met een lepel, tot het bruin is, 3 tot 4 minuten.
Roer tomatenpuree, chipotle en saus en 1/2 kopje water erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 2 minuten. Roer de koriander en het limoensap erdoor.
Bestrijk een omrande bakplaat met olie. Schik 1/4 kop kaas en ongeveer 1/3 kop vleesmengsel langs het midden van een tortilla oprollen en plaats met de naad naar beneden op de bakplaat. Herhaal met de resterende kaas, vlees en tortilla's. Bestrijk de bovenkant van de flautas met olie en bak ze in 12 tot 14 minuten bruin en knapperig. Serveer met pico de gallo, zure room en koriander.
