Nieuwe recepten

Cheesecake

Cheesecake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deeg:

Wrijf de boter in met de suiker en een snufje zout, voeg het ei en tenslotte de bloem toe, verkrijg een homogeen deeg dat in een plasticfolie 1/2 uur in de vriezer wordt bewaard.

Vulling:


Meng de kaas goed met de suiker, vanille, geraspte citroenschil en zoutpoeder.Voeg dan de vloeibare room toe (deze moet niet worden opgeklopt, zet het zo vloeibaar), dan de 5 eieren die goed mengen, het puddingpoeder en de slagroom poeder. Hij homogeniseert alles.

Neem een ​​ronde cakevorm (26 cm) met verwijderbare bodem, vet deze goed in met boter en bekleed deze met bakpapier.

Giet het deeg uit de vriezer en vorm het volgens de grootte van de cakevorm.Plaats het voorzichtig, ook op de zijkanten van de vorm. Giet de kaassamenstelling en leg de perzikhelften erop met de bedrukte zijde naar beneden. Leg het in de vorm. voorverwarmde oven op een temperatuur van 180gC gedurende 50-60 minuten De baktijd is afhankelijk van de oven van elke oven Verwijderen, laten afkoelen en snijden.


Cheesecake en glazuur

Cheesecake en glazuur

En deze keer maakte ik deze cake met Natuurlijke groene suiker . Zoals ik in andere recepten heb verteld, ben ik tevreden met dit product omdat het de smaak van het uiteindelijke gerecht niet verandert.

Voor Cheesecake en glazuur(hoeveelheden staan ​​in onderstaand recept) we gebruiken een bakplaat van 30 & # 21518 cm. We raden je aan het te gebruiken in andere groene suikercakes. Soortgelijke recepten zouden zijn Fanta Taart, Fanta la Pahar taart, Snelle Fanta Taart. die u met vertrouwen kunt gebruiken Groene suiker.

Ingrediënten Cheesecake en icing:

Tarwe Ingrediënt:
4 eieren
4 eetlepels Groene suiker (of suiker)
50 ml olie
3 eetlepels bloem
1 eetlepel cacao
½ envelop bakpoeder

Ingrediënten kaascrème:
500 g zoete koekaas (schelp)
6 eetlepels Groene suiker (of 100 g suiker)
125 g boter of margarine Kubuskader
Glazuur ingrediënt :
750 ml druivensap (koolzuurhoudend als je niets anders kunt vinden)
2 zakjes slagroompudding
2 eetlepels Groene suiker (2 eetlepels suiker)

Bereiding Taart met kaas en glazuur:
De dooiers samen met groene suiker, 50 ml olie, 1 eetlepel cacao worden gemengd tot het schuimig wordt en we voegen op het einde de bloem toe waarin we het bakpoeder doen, we mengen totdat het is opgenomen.

Klop de eiwitten apart en voeg ze toe aan de dooiersamenstelling en meng voorzichtig tot een gladde massa. De resulterende samenstelling wordt in de met bakpapier beklede bak gegoten. Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de bovenkant tot het tandenstokermonster.

Bereiding roomkaas:

Zoete kwark (schil), passeer door een zeef en meng met 6 eetlepels Groene suiker (kan zelfs meer zijn met 1-2 eetlepels, afhankelijk van de smaak van elk) en 125 g boter met een mixer tot het een homogene room is .

Suikerglazuur Voorbereiding:
Doe de inhoud van de 2 zakjes pudding, 2 eetlepels groene suiker in een pan en giet het druivensap erover. Kook tot het dikker wordt. Laat iets afkoelen en giet de roomkaas erover.

Cheesecake en glazuur samenstellen:
De bakplaat wordt afgekoeld. Bereid intussen de roomkaas zoals hierboven beschreven en giet het afgekoelde aanrechtblad erin (plaats het aanrecht terug in de bak nadat u het bakpapier hebt verwijderd).

We bereiden het glazuur dat we na het koken 1-2 minuten laten afkoelen, ondertussen roerend zodat er geen pojghita ontstaat en dan gieten we het over de roomkaas. Zet de bakplaat met de bereide cake minimaal 2 uur koud en daarna kan het geserveerd worden.


Zoete cheesecake

Het is een eenvoudige, klassieke, zelfgemaakte cake, even lekker als pretentieloos. Met veel kwark, met veel smaken, met veel rozijnen, met de smaak van boter van het malse deeg, het smelt in je mond & # 8230 en biedt je het plezier van een traditioneel dessert & # 8230 Misschien het dessert van je moeder of oma & # 8230 Want alleen toen was alles zo eenvoudig en goed & # 8230

Soms vind ik het leuk om deze cake te maken in plaats van de traditionele kaastaart & # 8230

ingrediënten

Voor FOI (2 stuks):

  • 7 eetlepels witte wijn
  • 1 eetlepel water
  • 1-2 eetlepels suiker
  • 1 pakje boter/margarine (ik heb het met boter gemaakt)
  • 1 kopje olie
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 pakje bakpoeder geblust met 1 eetlepel azijn
  • 1 snufje zout
  • bloem (ongeveer 400 - 500 gr)

Voor KAAS VULLEN:

  • 1,2 kg zoete kaas, vet, (kwark)
  • 4 eieren
  • 8 - 10 eetlepels suiker (bij voorkeur)
  • 2 eetlepels zure room
  • 2 zakjes vanillesuiker of 2-3 theelepels vanille-essence
  • 4-5 eetlepels griesmeel
  • 250gr. rozijnen (goud en zwart)
  • 1 theelepel rumessence
  • geraspte schil van 1 citroen

Methode van voorbereiden

Haal de boter/margarine uit de koelkast en laat opwarmen tot kamertemperatuur.

& # 8211 Meng de wijn met het water in een kopje.

& # 8211 Meng de olie met de boter, meng goed en laat even staan ​​tot de boter goed zacht wordt, voeg dan de suiker en vanillesuiker toe en wrijf goed.

& # 8211 Strooi een snufje zout, bloem, beetje bij beetje, over het botermengsel, totdat het een beetje bindt, voeg dan het wijnmengsel toe met water en het uitgedoofde bakpoeder.

& # 8211 Meng en blijf bloem toevoegen tot het een dik deeg wordt, dat kan worden uitgesmeerd.

& # 8211 Laat het deeg 15 minuten rusten, bij voorkeur koud.

& # 8211 Verdeel het deeg in twee gelijke delen en elk deel wordt met de deegroller op het bord uitgespreid, waardoor de twee vellen worden voorbereid.

VULLEN VAN KAAS LIEF HOOR:

& # 8211 Voordat we met de bladeren beginnen, laat je de rozijnen weken in een kom met lauw water (genoeg om ze te bedekken) waaraan de essentie van rum is toegevoegd.

& # 8211 Doe de kwark in een grotere kom, voeg dan de suiker, vanillesuiker/vanille-essence, geweekte en uitgelekte rozijnen toe (worden naar voren gehouden, ceeneen paar minuten, op een handdoekthet papier dat goed water opneemt), zure room, 2-3 eetlepels griesmeel, eieren, geraspte citroenschil en meng alle ingrediënten tot de samenstelling glad is.

& # 8211 Zet de oven aan en stel de temperatuur in op 180°C.

& # 8211 Bekleed een bakplaat (20cm x30 cm) met boter en bloem, leg voorzichtig het eerste vel, strooi een eetlepel griesmeel, leg de zoete kaasvulling erop en egaliseer mooi, strooi een eetlepel griesmeel over de vulling en op het einde de het tweede deegvel wordt uitgespreid.

& # 8211 Nadat de cake in elkaar is gezet, wordt deze licht geportioneerd met het mes en wordt de plaat in de hete oven geschoven en wordt hij ca. 35-40 minuten (afhankelijk van de oven en het gebruikte programma), tot de cake licht goudbruin is.

& # 8211 Haal de cake na het bakken uit de oven en laat hem volledig afkoelen in de vorm.

Na afkoeling wordt de cake bepoederd met poedersuiker en naar wens geportioneerd.

-Ik maak deze cake meestal in plaats van de kaastaart. De laatste keer dat ik het deed, wilde ik mijn familie nog meer vreugde en verrassing geven en daarom heb ik ongeveer 16 rotzooi in de taart gestopt. Deze rotzooi zijn zeer kleine papieren notities, waarop we iets grappigs hebben geschreven, specifiek voor ieder van ons, en vervolgens hebben we ze goed verpakt in aluminiumfolie van voedselkwaliteit, wat resulteert in kleine pakketjes van 0,5 & # 2150,5 cm. Het doel was bereikt: de verrassing en het amusement van familie en vrienden waren evenredig met mijn intenties en geduld bij het veroorzaken van de rellen.


Combineer met een mixer (op middelhoge snelheid) de licht gesmolten boter met de kwark. Meng de compositie totdat deze romig wordt. Voeg intussen geleidelijk de suiker en het ei toe. Voeg bloem en bakpoeder toe aan de compositie. Vergeet niet een snufje zout toe te voegen.

Voeg op het einde het vanille-extract en de bosbessen toe en meng alles goed zodat de samenstelling homogeen is. Nadat je bakpapier in een bak hebt gedaan, giet je de verkregen samenstelling erin. Combineer vervolgens eventueel twee eetlepels suiker met een beetje kaneel en strooi het mengsel over de compositie. Zet de bakplaat 30-40 minuten in de voorverwarmde oven, gedurende welke tijd je de staat van de cake met kaas en bosbessen kunt controleren.

Bij het serveren kun je ijs naast de cake leggen of er een beetje chocolade overheen schrapen. En de verrassing is dat dit recept veelzijdig is, dus je kunt het ook gebruiken om muffins te bereiden.

Makkelijk te bereiden en super lekker, cheesecake en bosbessen het zal je nooit teleurstellen. Probeer ook dit recept en u zult zeker indruk maken op uw dierbaren.


Cheesecake en bosbessen, een toetje dat je geproefd moet hebben

Verwen uw smaakpapillen met een speciaal dessert: cheesecake en bosbessen! Hoe eenvoudiger het is, hoe lekkerder het is. Uw enige zorg zal zijn om het in het begin niet alleen te consumeren. Hier leest u hoe u deze prachtige cake kunt maken en wat de culinaire geheimen zijn!


Taart met kwark en limoncello. Wil je ook?

Leg voorzichtig het mengsel van gehakte koekjes, gesmolten boter en sinaasappelschil in een schaal. Zorg ervoor dat je een gelijkmatige laag verdeelt en laat de bovenkant in de oven goudbruin zijn, ongeveer 12-15 minuten.

Meng in een kom voorzichtig de kwark, zure room, eieren, ricotta, suiker en limoncello (het is een lichte likeur gemaakt van siroop, citroenschil en wodka). Streel vervolgens de krokante bovenkant met deze fijne en geurige crème.

Vertrekken cake met kwark koud gedurende ten minste drie uur. Wat Cheesecake kan het wedijveren met zo'n delicatesse?


Taart met kwark en limoncello. Wil je ook?

Plaats voorzichtig het mengsel van gehakte koekjes, gesmolten boter en sinaasappelschil in een schaal. Zorg ervoor dat je een gelijkmatige laag verdeelt en laat de bovenkant in de oven goudbruin zijn, ongeveer 12-15 minuten.

Meng in een kom voorzichtig de kwark, zure room, eieren, ricotta, suiker en limoncello (het is een lichte likeur gemaakt van siroop, citroenschil en wodka). Streel vervolgens de krokante bovenkant met deze fijne en geurige crème.

Vertrekken cake met kwark koud gedurende ten minste drie uur. Wat Cheesecake kan het wedijveren met zo'n delicatesse?


Een onweerstaanbaar dessert, met een rijke kaasvulling. Wie het proefde, vroeg om nog een portie

Meng gezeefde bloem met bakpoeder, vanillesuiker en een snufje zout.

Doe de kristalsuiker en hele eieren in een kom en mix tot de suiker is gesmolten en je een luchtig schuim krijgt.

Meng losgeklopte eieren met droge ingrediënten.

Bedek de bakplaat met bakpapier en giet het deeg erin.

Verwarm de oven voor op 190°C en bak ongeveer 30 minuten.

Koel het werkblad af en snijd het vervolgens in 2 gelijke delen.

Klop de kwark met een mixer in een kom met de poedersuiker en klop de slagroom in een aparte kom.

Combineer vervolgens de kwark met de slagroom en meng de luchtige room.

Leg de helft van het deeg op een bakplaat, breng driekwart van de room aan, dek af met de tweede helft van de bovenkant en verdeel de rest van de room erover.

Strooi tot slot cacao over het aanrecht.

TIP: Cacao kan ook vervangen worden door geraspte chocolade en je kunt citroenschil in de room doen.


Taart met kwark en rozijnen

Hoewel het perfect is voor de paasmaaltijd, omdat het een perfect alternatief is voor Pasen, is het recept voor cake en rozijnencake zeker een recept om in gedachten te houden en te noteren in het receptenboek!

Taart met koe en rozijnenkaas - Alles wat je moet weten over het recept

  • Het is een extreem snelle cake om te bereiden! Je hebt geen speciaal gereedschap nodig, een mixer of een tel is voldoende!
  • Van de aangegeven hoeveelheden komt een grote taartvorm (35x25cm), maar voor een kleinere bakplaat of een ronde bakplaat met een diameter van 25 cm kunt u de hoeveelheden gemakkelijk halveren.
  • Voor een romigere vulling kun je een mengsel van kwark en roomkaas gebruiken.
  • Hou je niet van kwark? Je kunt geraspte en geharde appels gebruiken of gewoon in dunne plakjes snijden en op smaak brengen met kaneel.

  • Vergeet de bakvorm niet in te vetten met boter en bakpapier, dan haal je de cake er later makkelijker uit!
  • Om zo goed mogelijk te snijden, is het ideaal om de cake in de vorm te laten tot deze is afgekoeld tot kamertemperatuur, en vervolgens een uur te laten afkoelen voordat je hem aansnijdt.

Je kunt de cake bepoederen met kwark en rozijnen met suiker (nadat hij helemaal is afgekoeld) of je kunt hem versieren met chocoladesuikerglazuur. Voor de chocoladesuikerglazuur heb je 200 g pure of melkchocolade nodig (afhankelijk van je voorkeur), 2 eetlepels olie en een eetlepel honing. Smelt de chocolade in het abut bad, voeg de olie en honing toe, meng goed en giet het glazuur over de cake. Voor een witte suikerglazuur heb je 160 g poedersuiker en 2 eetlepels water of citroensap nodig. Mix ze tot je een homogene samenstelling hebt, die je over de cake giet.

Taart met kwark en rozijnen - Delizia meel voor gebak

In het recept voor Taart met kwark en rozijnen heb ik ervoor gekozen om Delizia bloem te gebruiken voor gebak, een zeer fijne bloem, ideaal voor zelfgemaakte taarten! In het assortiment van Delizia vind je 4 soorten meel: die voor cake (in groene verpakking), die voor Pizza (in blauwe verpakking) en die voor bakkerij, in oranje verpakking.

Ik gebruik ze al meer dan 1 jaar en ik heb elke keer zeer goede resultaten behaald! Ook in het assortiment van Delizia vind je paneermeel en griesmeel, voor elk recept dat je maar wilt proberen!


Meng de boter met de suiker, daarna de eieren en de vanille-essence.
Voeg de kwark toe en meng.
U kunt ook melk en bloem toevoegen, gemengd met bakpoeder en zout.
Leg bakpapier in de bakplaat en voeg de compositie toe.
Leg de aardbeien in tweeën gesneden.
Zet de bakplaat ongeveer 40 minuten in de oven of tot de tandenstoker er schoon uitkomt.
Haal uit de oven, laat afkoelen en poeder met poedersuiker.

Probeer het zelf cake met kwark en aardbeien!


Combineer met een mixer (op middelhoge snelheid) de licht gesmolten boter met de kwark. Meng de compositie totdat deze romig wordt. Voeg intussen geleidelijk de suiker en het ei toe. Voeg bloem en bakpoeder toe aan de compositie. Vergeet niet een snufje zout toe te voegen.

Voeg op het einde het vanille-extract en de bosbessen toe en meng alles goed zodat de samenstelling homogeen is. Nadat je bakpapier in een bak hebt gedaan, giet je de verkregen samenstelling erin. Combineer vervolgens eventueel twee eetlepels suiker met een beetje kaneel en strooi het mengsel over de compositie. Zet de bakplaat 30-40 minuten in de voorverwarmde oven, gedurende welke tijd je de staat van de cake met kaas en bosbessen kunt controleren.

Bij het serveren kun je ijs naast de cake leggen of er een beetje chocolade overheen schrapen. En de verrassing is dat dit recept veelzijdig is, dus je kunt het ook gebruiken om muffins te bereiden.

Makkelijk te bereiden en super lekker, cheesecake en bosbessen het zal je nooit teleurstellen. Probeer ook dit recept en u zult zeker indruk maken op uw dierbaren.