Nieuwe recepten

Aardbeien met zure room en polenta

Aardbeien met zure room en polenta

Een dessert van Bucovina, heerlijk, makkelijk te maken. Het doet me denken aan de kindertijd. Ik hoop dat je ervan geniet!!!

  • 500 gram aardbeien
  • 400 milliliter zure room
  • 150 gram basterdsuiker
  • Polenta:
  • 350 gram maïsmeel
  • 1 liter water
  • 2 eetlepels zout

Porties: 15

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Aardbeien met zure room en polenta:

We maken eerst de polenta klaar. Nadat we het hebben bereid, gaan we de aardbeienpasta maken met een blender. Over hen zullen we suiker en zure room toevoegen. Goed mengen en het dessert is klaar.


In Bucatarie La Sidy

Een heerlijk gerecht, vooral lekker lamsvlees, groenten en zure room gecombineerd in een uitstekend gerecht, naar onze smaak.Als je van lam houdt, raad ik het met veel plezier aan.

800 g honingvlees
3 groene uien
4-5 eetlepels olie
een paar plakjes rode paprika
150 ml zure room
groene peterselie bladeren
300 g Maleis meel
een eetlepel witte bloem
zout
mozaïek peper
2 eetlepels peperpasta

Snijd het lamsvlees in kleine stukjes, was het goed en laat het uitlekken op een papieren servet.
Snijd de groene ui met de staarten en de peper fijn in kleine stukjes, fruit ze vervolgens in een pan in een beetje olie (boter) Als de ui glazig is geworden, voeg dan de stukjes vlees toe, roer om het vlees aan te bruinen alle kanten.
Breng op smaak en voeg voldoende water toe om het vleesniveau iets te overschrijden. Dek de pan af en laat sudderen.
Meng in een kom de zure room met de bloem, voeg de peperpasta en een klein beetje poetsmiddel toe van de saus waarin het vlees gekookt is. Roer om klontjes te voorkomen en giet de samenstelling over het vlees. Laat het even koken.
Bestrooi op het einde met gehakte groene peterselie en serveer de stoofpot met polenta.


Aardbeien met zure room en polenta - Recepten

Elke dag een heerlijke maaltijd!

- Vlad Garbea

- Andra Petraa

Serieus en op tijd, raad ik aan!

- Corin Albu


Hou je van polenta met kaas en zure room?

Je kunt beter een servet gaan halen en het speeksel van de vloer vegen. En nu om de vraag te beantwoorden: d. Ik vind het leuk, maar ik ben er niet gek op!

Natuurlijk . het is een licht en smakelijk eten!

Ik vind het ook erg leuk.

Niet!
maar met al het andere ja!

Khryss, je hebt me ook niet geslagen met de vulling! Ik hou echt niet van sarmales!
dit zijn mijn enige grillen om te eten, anders eet ik alles!

Ingrediënt:
- 2 liter water
- maïsmeel (het heeft geen zin om een ​​exacte hoeveelheid te geven, iedereen doet zoveel als hij wil, afhankelijk van hoe dik hij de polenta wil)
- 300 g gerookte kaiser
- 500 g balgkaas (als je zelfgemaakte kaas hebt, gekneed, des te beter)
- een doos van 500 g zure room
- zout naar smaak

Breng het water aan de kook met zout naar smaak, giet als het kookt de malai in een dunne draad, onder voortdurend roeren tot de gewenste consistentie is verkregen. Ik maak het niet heel dik omdat ik het malser vind en dus niet zo hard wordt als het later blijft zitten en ik het in de koelkast zet. De Kaiser wordt in kleine stukjes gesneden en gebakken zonder toevoeging van olie, alleen in zijn eigen vet. Daarna bouwen we onze polenta met kaas, zure room en gerookt vlees. Leg er een laag polenta op, strooi de kaas erover, leg er room op en boven de room, stukjes gebakken kaiser, dan nog een laag polenta en zo verder tot de ingrediënten op zijn, zodat de laatste laag kaas en room is.


RUSSISCHE BORSE MET ROOM

Borsjt is het nationale voedsel in Rusland.

Ingrediënt:
- 500-600 g rundvlees
- 2 kleine rode bietjes
- 2 tomaten of 1 blik tomaten in bouillon in stukjes gesneden
- 20 g boter
- 2 gesnipperde uien
- 3 theelepels azijn
- zout, peper, suiker
- 200 g witte kool
- 80 g hamblokjes
- 2 peterseliedraadjes
- 1 laurierblad
- 200 g zure room
- 2 eetlepels gehakte peterselie

Russische borsjt met zure room.

Voorbereiding:
Was het vlees en kook ongeveer 60 minuten in 3 liter water. Verwijder en verwijder het vet. laat afkoelen en snijd in blokjes van 1 cm.
Schil de bieten en snijd ze in plakjes van 3 mm. verbrand de tomaten, schil en snijd ze in blokjes of doe ingeblikt voedsel.
Verhit de boter in een pan, fruit de ui, voeg de bieten, tomaten, azijn, zout, peper, suiker en 250 ml soep toe. Laat het 30 minuten sudderen.

Snijd de kool en kook deze in de rest van het sap (ik heb het nog niet eerder gedaan en ik heb het over de rest van de pot gemorst).

Het bizarre maar heerlijke eten van de mensen van Bucovina: aardbeien met room en warme polenta

Culinaire kunst heeft maar één vijand: gebrek aan creativiteit. Anders kunnen de smaken op dezelfde manier worden gecombineerd in het bord van de consument. Italianen EETKAMER kwaliteitskaas in combinatie met vijgenjam, honing of verse peren en prosciutto met meloen. In Bucovina zijn de aardbeien EETKAMER En met zure room en polenta.

Lees het artikel verder op adevarul.ro

Nieuws over hetzelfde onderwerp

Hoe bewaar je eigenlijk te zout voedsel. De coolste geheime trucs uit topkeukens

15:20, 31.05.2021 - Dit overkomt zelfs de meest ervaren koks. Het is op elk moment mogelijk om meer zout toe te voegen dan uw bereiding nodig heeft, maar gooi in geen geval voedsel weg. Hoe kun je haar redden? Er zijn een aantal geweldige baastrucs om je te helpen. Je hebt te veel zout erin gedaan & # 8230

De horoscoop van de meest begeerde tekens. Wie eet veel en wie houdt van verfijning

14:25, 06.05.2021 - Astrologen geloven dat sterrenbeelden een grote invloed hebben op de eetgewoonten van een inboorling. Dus als je aanleg hebt om geobsedeerd te raken door voedsel of als je neigt naar een uitgebalanceerd dieet. Horoscoop van de meest wellustige tekens Ram Over Ram kan niet worden gezegd dat & # 8230

Italië heeft aangekondigd dat het je volgende week zal uitnodigen! Volg 10 tips om te eten en drinken als Italianen

11:41, 06.05.2021 - Of het nu gaat om het koken van pasta, het fermenteren van wijn of gewoon de geneugten van het leven, Italianen lijken alles van tevoren te hebben bedacht. Het is waar dat ze een paar duizend jaar tot hun beschikking hadden, maar de cultuur die voedsel op de eerste plaats stelt, is tegenwoordig de afgunst van iedereen. M & acircncarea & # 8230

De warme maaltijd voor de behoeftigen is ook online te bestellen

10:56, 06.05.2021 - Sociale vouchers voor warme maaltijden kunnen worden gebruikt om eten te kopen en te betalen en door online te bestellen. Deze maatregel is onlangs goedgekeurd door wet 112/2021, die GEO 115/2020 voltooit. Deze verordening bepaalt dat tickets alleen kunnen worden gebruikt om maaltijden te kopen & # 8230

De neef van Nicolai Tand, sensationele verschijning bij Chefs at Knives. Mircea Tand verklaart zichzelf verliefd op Thais eten / VIDEO

22:15, 26.04.2021 - Mircea Tand kwam naar Chefi la Cuțite vanuit het noorden van het land, vanuit Sighetul Marmației. Momenteel is hij manager van een winkel en wilde hij de koks bewijzen dat hij best goed kan koken. Zijn vader is een primaire neef van de vader van Nicolai Tand, dus we kunnen zeggen dat koken een traditie is & # 8230

Lena Dunham lanceert een kledinglijn speciaal voor vrouwen met overgewicht

13:20, 06.04.2021 - Actrice en scenarioschrijver Lena Dunham, maker van de serie "Girls", kondigde maandag aan dat ze een kledinglijn lanceert die is gewijd aan vrouwen met overgewicht, met als doel het vooroordeel dat ze "slechter" zijn, te stoppen, meldt The Guardian vorig jaar. & # 8230

Weer verrassingen: volgende week begint met warm weer en regen

16:35, 28.03.2021 - Meteorologen voorspellen warm weer voor de komende 24 uur, maar in het midden en zuiden van het land gaat het regenen. In Briceni en Soroca zal de temperatuur zeven graden Celsius zijn, in Balti acht en in Orhei - nog één.

Verontrustende bekentenissen van de dochter van een dode patiënt in het ziekenhuis in Constanța: "Uit wraak gooiden ze het eten op de grond en zetten het voor haar neer"

10:50, 18.03.2021 - Elke dag komt schokkende informatie over de onmenselijke omstandigheden in Roemeense ziekenhuizen aan het licht. Duizenden Roemenen brengen de laatste momenten van hun leven door op een manier die geen enkel wezen zou verdienen. Onlangs maakte de dochter van een dode patiënt in het ziekenhuis in Constanța de zaak van haar moeder openbaar en smeekte & # 8230


3 reacties & raquo

Dat is precies waar ik aan dacht vandaag!:D Ik heb een enorme eetlust!: D

Reactie door diamant | 28 november 2010

Ik hoop dat je een goede portie polenta hebt gemaakt en gegeten. Bedankt voor het bezoeken.

Reactie door ghiocel07 | 28 november 2010

[& # 8230] bedek de vorm met folie en zet in de oven. Bak op laag vuur ongeveer 20 minuten, neem dan de folie en laat deze nog 10 minuten in de oven staan ​​om op het oppervlak te kleuren. Serveer met zure room en hete pepers. Het werkt heel goed en een beetje polenta. [& # 8230]


Om mee naar huis te nemen

Walnotenjam met pruimen

pruimen en noten uit onze tuin

Veenbessenjam

aardbeienjam

Aardbeien van Satu-Mare. Heel zoet en geurig

Zure kersenjam

Hete Peper Jam

hete pepers uit ons solarium

groenten uit ons solarium

Rijpe Kaas

melk van onze kinderen

Onze missie is om de meest elegante, comfortabele en gastvrije ervaring te creëren, zodat u in alle rust kunt genieten van Maramures. Het Alpine Sea Pension ligt in de directe omgeving van vele belangrijke toeristische attracties in Maramures.


Strawberry Shortcake

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, een mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi een tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est bij sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean voertuig facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo op mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, niet suscipit augue. Class apt taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Als u een spelfout vindt, laat het ons dan weten door de tekst te selecteren en op te drukken Ctrl + Enter.


Video: Crème brulée met aardbeien Recept - njammie! (Januari- 2022).