Nieuwe recepten

Recept voor flapjack met zwarte stroopzaadjes

Recept voor flapjack met zwarte stroopzaadjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Koekjes en koekjes
  • flapjacks

Veganistisch, zuivelvrij, heerlijk taai en voedzaam tussendoortje. De zwarte stroop en melassesuiker geven een heel diepe textuur en smaak aan deze gemakkelijk te maken flapjack.

17 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenMaakt: 50 vierkanten

  • 100 g sojamargarine
  • 80 g Trex® plantaardig vet
  • 200 g melasse ruwe rietsuiker (of andere donkere rietsuiker)
  • 200 g zwarte stroop
  • 60 g zaden (bijv. pompoen, zonnebloem, lijnzaad)
  • 400 g jumbo havermoutpap

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:15min ›Extra tijd:30min afkoelen › Klaar over:1u5min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / Gasstand 4. Bekleed een bakvorm van 20 x 30 cm met bakpapier.
  2. Smelt de sojamargarine en Trex® in een redelijk grote pan op laag vuur.
  3. Voeg de melassesuiker toe en vervolgens de zwarte stroop, roer gestaag om alle ingrediënten te mengen. Als alles gemengd is, zet je het vuur uit.
  4. Voeg 50 g van de zaden toe en houd 10 g achter om er later over te strooien. Roer de haver erdoor tot je een gelijkmatig mengsel hebt en alle haver bedekt is met het mengsel.
  5. Schep het warme mengsel plat in de vorm tot je een gelijkmatige diepte hebt. Gebruik een spatel of achterkant van een lepel en probeer dit te doen voordat het mengsel te veel afkoelt. Verspreid de resterende zaden op het oppervlak van de flapjack en strijk ze glad om ze in het mengsel in te bedden, dit zorgt ervoor dat de zaden zichtbaar zijn aan de bovenkant.
  6. Plaats de bakvorm in de oven en bak 15 tot 18 minuten tot het mengsel bruin wordt, pompoenpitten gaan splijten en een mooie rustieke uitstraling geven.
  7. Laat ongeveer tien minuten afkoelen voordat u de secties voor het snijden inkerft. Laat nog 20 minuten afkoelen voordat je het uit de vorm schuift en de vierkanten snijdt.
  8. Eenmaal afgekoeld, overbrengen naar een luchtdichte container, gebruik vetvrij papier tussen de lagen om te voorkomen dat de vierkanten aan elkaar plakken.

Tip

Gesneden in 50 vierkanten vormen ze een lekkere theetijdsnack van ongeveer 110 calorieën aan langzame verbrande energie met een beetje suiker.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Waarom zetten mijn flapjacks nooit.

Ik maak al zo'n 6 jaar flapjacks voor de winkel van mijn school.

Ik gebruik dit recept en bak ze in een 12'' bij 9'' bakvorm. De maat van het blik is belangrijk, want als ik kleinere vormen gebruik, krijg ik steevast broze, harde flapjacks omdat het mengsel minder dik is in het blik, dus het kookt sneller. Mogelijk moet u experimenteren totdat u de juiste timing en blikken vindt. Ik maak 3 blikken tegelijk, dus het is een beetje lastig om terug te schalen naar één blik, maar ik ga het proberen.

Beboter je bakvorm eerst goed en bekleed indien mogelijk de bodem. Ik heb wat herbruikbare bakfolie voor mijn bakvormen en het is fantastisch voor dit soort dingen.

1 royale eetlepel golden syrup (ik gebruik 4 eetlepels voor 3 blikken, dus je wilt 1 en een derde echt)
4 oz demerara suiker
6 oz boter (NIET MARGE)

Roer 11 oz havermoutpap erdoor

Goed mengen. Je kunt een handvol zaden of noten toevoegen als je wilt, of gedroogde abrikozen.

Verspreid in het blik, gebruik ik een aardappelstamper om het gelijkmatig te maken.

Bak gedurende 23 minuten op 170 heteluchtoven of 190 C voor een conventionele oven.

Als je ze te lang kookt, worden ze broos en breken ze in een miljoen stukjes wanneer je ze snijdt en als je ze niet gaar kookt, zijn ze te zacht. 23 minuten is precies goed voor mijn oven, maar houd er rekening mee dat uw oven anders kan zijn.

Laat VOLLEDIG afkoelen in de vorm voordat je het omdraait en op het werkblad slaat als het er heel uit moet komen. Dit is cruciaal, ze moeten absoluut cool zijn. Ik heb het in 12 stukken gesneden. Deze flapjacks zijn stevig maar een beetje taai, precies zoals we ze lekker vinden.

Recept voor 3 bakvormen

4 el siroop (gebruik voor de verandering halve zwarte stroop)
12 oz demerara
500 g boter (2 pakjes)
2lb haver


Welke supermarkten bezorgen in Rockingham?

De online supermarkt bezorgservice Rockingham: een groeiend aantal winkels maakt dit mogelijk. Een winkelwagentje met items als Rachels Organic Stirred Greek Style Natural Yogurt, Pure Irish Organic 2 Ribeye Steaks en misschien Wax Lyrical RHS Sweet Pea Ceramic Candle en af ​​en toe kassakoopjes van Quaker Oats wegen ongeveer 19,6 kilogram. Waarom dingen moeilijk maken? Maak direct gebruik van de online supermarkt Rockingham. “Alles vers in huis”, daar kun je op rekenen. Online kies je een tijdslot dat bij je past. Dinsdag stipt op tijd om 07:00, maandag rond de middag om 16:00 of maandag rond de nacht om 17:15, waar jij wilt (thuis of werk). Op deze website leest u meer over Supermarket Delivery Ipswich

Online boodschappen doen in Rockingham
Misschien ken je online winkels als Focus diy 'tuinieren www.focusdiy.co.uk'? Ook het online eten bestellen gaat zo gemakkelijk. Registreer je gewoon online, begin met het zoeken naar etenswaren zoals Perfect World Loads of Strawberry Dairy Free Ice Cream en ook Telma Chicken Noodle Soup Mix. Of bekijk boodschappen in categorieën als Soepmix of bekijk de merkenpagina van b.v. Karakter wereld. Boodschappen doe je eenvoudig in je online winkelwagen. Heb alles? Selecteer nu een locatie en tijd+dag. Je hebt je pinpas niet direct nodig, gebruik achteraf betalen, veilig en gemakkelijk met de pinpas. Klikken en verzamelen is ook mogelijk. Zo makkelijk is het: online boodschappen doen en b.v. Sainsbury’s supermarkt bezorgservice in Rockingham.

De bakker en slager zijn ook online
Er zijn tal van bakkerijen in en rond Rockingham die hun eigen professionele bezorgservice hebben. Veel verschillende producten zoals Borodinsky, steeds meer slagers leveren Dikke Darmen. Bij de groenteboer koop je Taugé, en natuurlijk Weegbree of Drakenfruit bij de supermarkt bezorgservice Rockingham. Wat je bereikt: boodschappen met een hoge versheid. Je kunt drankjes via de drank laten bezorgen zoals Rickard's 8217s Radler of een goed glas Craggy Range Te Muna Rd Pinot Noir 2012. Bij de supermarkt bestel je een fles Kraft Malz voor de kinderen. Alles is te bestellen bij de online supermarkt. De bezorgers rijden de hele dag rond. Bijvoorbeeld om 9:40 uur 's morgens vroeg om 16:30 uur voor het avondeten, of 's avonds rond 19:20 uur dankzij de voedselbezorging Rockingham. Haal je brood in huis, of bestellen bij de online slager is makkelijker dan ooit. Ervaar het gemak van de bezorgservice van Morrisons, Waitrose, Sainsbury's8217s, Ocado, Asda, Lidl, Tesco, Amazon Pantry, Aldi, Iceland. Dit kan eventueel ook met de service van Clearwater Hampers, Pets at Home of Farmfoods. Is het uw verjaardag? Koop een mix met Cheese puff of een zakje Sensations Mexican Fiery Sweet Chipotle Chips 150g met korting bij de online supermarkt. Natuurlijk moet je af en toe je huis schoonmaken. Bestel heel eenvoudig een Sainsbury's8217s Allesreiniger, Citrus L aanbieding online.


Je zal nodig hebben

Steelpan - Deze Russel Hobbs-pan is precies wat je nodig hebt voor probleemloos koken & ndash zie meer details hier bij Amazon.

Bakvorm - Deze is antiaanbaklaag en gemaakt van zwaar staal dat zorgt voor gelijkmatige verwarmingsprestaties en lang meegaat. Zie meer details hier bij Amazon.

Grote mengkom &ndash deze van Wilko heeft hoge zijkanten en een antislip bodem en kost bijna niets &ndash zie meer details hier bij Wilko.

Dit is een briljant recept voor het opmaken van overrijpe bananen die zwart worden. Als je de flapjacks niet meteen wilt maken, kun je zwarte bananen invriezen zodat ze klaar zijn om te bakken wanneer je ze nodig hebt. Ontdooi gewoon een nacht in de koelkast of in de magnetron.

Betrek de kinderen bij het koken van dit eenvoudige recept door ze te laten helpen bij het wegen en meten van de ingrediënten. Ze zullen het ook heerlijk vinden om de bananen te pureren.

De afgewerkte flapjacks zijn iets meer dan een week houdbaar in een luchtdichte verpakking. Je kunt ze ook invriezen en op een bakplaat leggen om ze in te vriezen, en ze dan in een diepvrieszak of herbruikbare bak doen (hierdoor blijven ze niet aan elkaar plakken). Ontdooi eenvoudig een nacht in de koelkast voor een gemakkelijke en gezonde lunchbox-toevoeging de volgende dag.


Vrijdag 23 november 2018

Koekjesrepen

Ik heb het de laatste tijd erg druk gehad met het helpen van mijn zoon om zijn nieuwe flat schoon te maken en op te knappen voordat hij er introk. Ik maakte deze koekjesrepen in een rustig moment - waarschijnlijk wachtend tot de verf droog was voordat ik iets anders kon doen. Ik vond dit recept, dat oorspronkelijk afkomstig was van de blog van Fig Jam en Lime Cordial, een tijdje terug, en het is erg handig voor haastige koekjes.

Omdat ik mijn voorraad kookingrediënten niet wilde aanvullen, kocht ik een 120g-pak kant-en-klare 'add-in'-hapjes van Whitworth's. Het was een mix van 35% veenbessen doordrenkt met kersensap, 25% pure chocolade, 20% met kersen doordrenkte appel en 20% rozijnen, genaamd Dark Choc Cherry mix 'n' bake. Ik heb 30 g gehakte geroosterde hazelnoten toegevoegd om wat meer smaak en knapperigheid toe te voegen. Ik heb deze gebruikt in plaats van de chocolade en de sinaasappelschil in het recept.

Hoewel het snel en gemakkelijk was om een ​​voorverpakte mix van chocolade en fruit te gebruiken, gaf het infuseren van veenbessen en appelstukjes met kersensap niet dezelfde intense smaak die het gebruik van gedroogde kersen zou hebben gedaan, en er was niet echt genoeg chocolade in de koekjesrepen om een ​​chocoholic tevreden te stellen! Geen slecht idee voor een snelle bak, vooral als je niet veel geopende zakken gedroogd fruit en noten wilt verzamelen.


MOOLI KOFTA CURRY / कोफ्ता करी (Radijs Kofta Curry)

Laatst bij de groenteman zag ik de verse voorraad radijs en zonder ook maar een seconde te verliezen deed ik een impulsaankoop. Verse, knapperige, witte, slanke radijs leek de voorbode van de heerlijke winterproducten waar ik zo reikhalzend naar uitkijk. Het maken van radijskofta's was de meest natuurlijke gedachte die bij me opkwam sinds ik ze al eeuwenlang had. Het was altijd mijn moeder die het maakte en sinds haar overlijden heb ik nooit geprobeerd het zelf te koken.

Eigenlijk is niemand in mijn echtelijke woning dol op radijs en ik kan me niet herinneren wanneer ik ze voor het laatst heb gekocht! Integendeel, bij mijn moeder aten we bijna dagelijks radijs, besprenkeld met wat Chaat Masala . Ik vond het ook heerlijk om een ​​eenvoudige koolsalade te eten die ze altijd maakte door de kool in dunne plakjes te snijden, geraspte wortelen en in blokjes gesneden tomaten toe te voegen en dan wat gemalen zwarte peperkorrels samen met zout en een scheutje citroen toe te voegen.

In feite is het niet alleen radijs, maar zoveel andere voedingsmiddelen waar ik niet van geniet in mijn echtelijke huis. Ik ben zelden pompoen, colocasia / taro, rode bieten, rapen, munt, champignons, erwten met zwarte ogen, mungbonen, puy-linzen tegengekomen om er maar een paar te noemen. Aan de andere kant ben ik dol op elke bekende variëteit aan linzen, peulvruchten en gedroogde bonen die in India verkrijgbaar zijn. En eet ook de meeste groenten. Ik heb geprobeerd mijn dochter te laten genieten van de seizoenspremies van de natuur en hoewel ze de meeste ervan eet, ligt haar focus vooral op vis en kip.

Er is een gezegde in Punjabi ("Bhuk'kha jat mooli khaye, mooli bhuk'kh hor vadaye!) wat bij ruwe vertaling impliceert dat radijs een aperitief is. In dit recept is het echter het hoofdgerecht of liever het stergerecht, te dweilen met chapatti of rijst.

1 volle eetlepel zachte Radijsblaadjes (fijngehakt)

1/3 C + 1 el droog geroosterde Besan (kikkererwtenmeel)

½ tl Red Chili-poeder (aanpassen aan de benodigde hoeveelheid warmte)

1 tl gember knoflookpasta (optioneel)

½ tl Eno fruitzout of bakpoeder (als je bakpoeder gebruikt, heb je maar ½ tl nodig)

2 rode of rreen pepers (ontzaad en fijngehakt)

1 tl Gember Knoflookpasta

5-6 cashewnoten gemalen tot pasta

1 tl Degi Mirch (Kashmiri Paprika die mild heet is en een mooie roodachtige kleur geeft aan de curry)

Sprenkel er verse room over om te serveren

Voor de kofta's het zout over de radijs strooien en 10 minuten opzij houden. Knijp zoveel mogelijk water uit de radijs en doe dit in een mengkom. Voeg de radijsblaadjes, groene pepers, besan, rode chilipoeder, carambolezaden, gemberknoflookpasta en Eno-fruitzout toe. Kneed het mengsel goed zonder water te gebruiken. Maak balletjes van de gewenste grootte en bewaar ze op een licht ingevette plaat.

Verhit de olie en bak de kofta's op middelhoog vuur tot ze bruin beginnen te kleuren (pas op dat ze niet te bruin worden, anders smaken ze verbrand). Verwijder met een schuimspaan de kofta's op absorberend papier.

Snijd voor de curry de ui heel fijn. Verhit de olie in een pan en voeg het laurierblad toe samen met de groene kardemom. Bak 10 seconden en doe de uien erin. Bak tot ze goudbruin van kleur beginnen te worden. Voeg een paar eetlepels water toe en voeg de gember-knoflookpasta toe. Zo plakt of verbrandt de pasta niet bij toevoeging aan de hete pan. Bak tot de gember-knoflookpasta een paar minuten aromatisch wordt. Voeg het zout, kurkuma, korianderpoeder en degi mirch toe. Bak een halve minuut en voeg dan de yoghurt toe. Bak een paar minuten of tot het vet de masala verlaat. Voeg nu de cashewnotenpasta toe en bak een halve minuut op laag vuur. Voeg twee kopjes water toe (meer indien nodig omdat de curry dikker wordt als hij begint af te koelen) en breng het aan de kook. Laat het water met een kwart inkoken en voeg dan de kofta's toe. Bestrooi met garam masala en laat 3-5 minuten sudderen (afhankelijk van de grootte van de kofta's) en haal van het vuur. Serveer warm met roti (dunne volkoren platte broden) of rijst.

Opmerking: De hoeveelheid besan hangt af van de hoeveelheid water die in de geperste radijs zit.

Opmerking: Je kofta-curry zal er anders uitzien dan op de foto's hier, want voor het klikken op foto's heb ik de kofta's niet in de curry laten sudderen.

Opbrengst: maakt 12 kofta's (de grootte op de foto)

Misschien wil je deze Kofta Curries ook eens proberen:

MAKHMALI ALU PANEER KOFTA (Aardappel & Kaaskroketten in Poppy Seeds Jus)