Ongewone recepten

Citrus Zalm Recept

Citrus Zalm Recept

  • Recepten
  • Ingredienten
  • Zeevruchten
  • Vis
  • Vettige vis
  • Zalm

Dit is een heerlijk zalmrecept dat doodeenvoudig te bereiden is.

53 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 8

  • 4 grote sinaasappels
  • 8 (110 g) zalmfilets
  • 2 theelepels rode wijnazijn
  • 8 eetlepels gesneden lente-uitjes
  • 2 theelepels gebarsten zwarte peper

MethodeVoorbereiding: 10min ›Koken: 16min› Klaar in: 26min

  1. Verwarm de grill van de oven voor.
  2. Sinaasappels in plakjes snijden, schillen en verwijderen; Snijd kruiselings in rondjes van 6 mm. Kruid de filets met zout. Leg de zalmfilets op de grillpan.
  3. Zet de pan met filets ongeveer 10 cm van het vuur. Laat 15 minuten koken onder de voorverwarmde grill, of 10 minuten per 2,5 cm dikte. Haal ze van de grill net voordat ze gaar zijn. Bestrooi met azijn. Schik er oranje rondjes op. Bestrooi met lente-uitjes en gebarsten zwarte peper. Grill 1 minuut langer.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(52)

Recensies in het Engels (33)

door CHESHIREMAN

Vrij rechte afdaling en nadering. Niets moeilijks aan deze, echter, 2 theelepels gekraakte peper ?? Uhm, misschien, laat de eter zijn eigen eten toevoegen? Dit werkt goed, en wat nog beter werkte (de 2e batch) was om de citroen met het sinaasappelsap te mengen, 15 minuten te laten staan ​​en dan te grillen. Het is een groots recept en het is een geweldig startersrecept voor de opkomende chef-kok in je gezin. Cheers! CM-18 nov 2004

door HappyCooker

Zeer goed met een milde smaak. Ik bak meestal zalm en dit was de eerste keer dat ik het probeerde te grillen. Ik heb de filet wel een keer omgedraaid tijdens het grillen omdat het leek alsof het langer duurde om door te koken. Makkelijk en plezierig. Ik zou dit maken voor mensen die voor het eerst zalm proberen. - 20 januari 2002

door Lyndsey

Ik vond dit recept over het algemeen lekker. Ik heb nog nooit zalm gekookt en dit was een redelijk goed recept om mee te beginnen. Ik gebruikte citroen in plaats van sinaasappels, want dat was wat ik bij de hand had en ik HOUD sowieso van citroenen, en het werd geweldig. Sla de vinigar of groene uien niet over, ze hebben een geweldige smaak toegevoegd! -06 december 2006


Bekijk de video: Gordon Ramsays Chicken Parmesan Recipe: Extended Version. Season 1 Ep. 3. THE F WORD (December 2020).