Ongewone recepten

Custard Tart recept

Custard Tart recept

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Taarten en taarten
  • Zoete taarten en taarten
  • Vla taart

Romige custardtaart voor het hele gezin.

11 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 8

  • 150 g bloem
  • 25 g basterdsuiker
  • 125 g boter, in blokjes
  • 1 el water
  • 3 eieren
  • 150 ml enkele of dubbele room
  • 150 ml melk
  • 1 theelepel nootmuskaat (optioneel)
  • bakje aardbeien (optioneel)

MethodeVoorbereiding: 40 minuten ›Koken: 1 uur› Extra tijd: 1 uur koelen ›Klaar in: 2 uur en 40 minuten

  1. Doe voor het deeg de bloem en de suiker in een grote kom en wrijf de boter erdoor met je vingertoppen tot het mengsel op paneermeel lijkt.
  2. Voeg water toe en meng tot een zacht deeg. Wikkel in huishoudfolie en laat 30 minuten afkoelen in de koelkast.
  3. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkoppervlak tot een ronde, iets groter dan 24 cm (9 1/2 inch) platte vorm met losse bodem en bekleed de vorm. Prik met een vork in het deeg en laat 30 minuten afkoelen.
  4. Verwarm de oven voor op 190 ° C / gasovenstand 5. Bekleed de deegvorm met folie en bakbonen en bak 15 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Verwijder folie en bonen en bak nog eens 15 minuten.
  6. Klop voor de vulling de eieren, room, melk en nootmuskaat door elkaar. Giet de vulling in de deegvorm. doe de taart terug in de oven en bak in 25-30 minuten gaar. Serveer warm of koud met aardbeien.

Tip

U hoeft geen nootmuskaat te gebruiken als u dat niet wilt - het is alleen voor extra smaak !!!

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(1)

Recensies in het Engels (1)

Ik vond dit geweldig! Het was zo gemakkelijk te maken! En het gebak was fantastisch, ik heb het aangepast door slechts 3 eetlepels suiker en veel vanille-extract toe te voegen aan de zaden, het geeft het zoveel smaak als aanvulling op de nootmuskaat! Het zette prachtig in de 20 minuten dat ik het kookte, mijn tweede was gestremd omdat ik het langer 26 minuten had laten zitten. Ik zou je aanraden om er niet aan weg te denken! -19 juli 2014


Bekijk de video: Jamies Quick Portuguese Custard Tarts (Januari- 2022).