Nieuwe recepten

Quesadilla

Quesadilla

Slakken kunnen door iedereen worden gemaakt en elke huisvrouw heeft haar eigen recept, dus ik zal niet aandringen op hun voorbereiding. Het enige wat ik wil vermelden is dat ik de slakken smal en lang heb gemaakt.

Voor de groentesaus heb ik 4 eetlepels olie, een fijngesnipperde ui, 2 paprika's, een eetlepel tomatenpuree, gemalen peper, zout en gedroogde tijm gebruikt. Ik heb de ui gehard in olie, samen met zout, gemalen peper en tijm. Toen het glazig werd voegde ik de fijngesneden paprika toe. Als de paprika's zacht zijn geworden, heb ik tomatenpuree en een half glas water toegevoegd. Ik liet het nog 5 minuten op het vuur staan ​​en stopte het vuur.

Met alle ingrediënten voor de vulling klaar, begon ik aan de quesadilla.

Ik verhit een grillpan en leg er een mexicaanse stok op. Toen ik merkte dat het een beetje kleur kreeg, draaide ik het naar de andere kant. Ik strooide snel kaas over het hele oppervlak. Op de ene helft van het stokje leg ik een lepel groentesaus en twee plakjes. Ik heb de lijm over de plakjes gebogen en met een houten lepel een beetje aangedrukt om de gesmolten kaas aan de plakjes te laten hechten.

Je moet snel werken en het vuur klein houden omdat de lijm snel kan verbranden. Zo gevormde quesadilla legde ik op borden en sneed het in vier driehoeken.

Sommigen gaven er echter de voorkeur aan de quesadilla niet te snijden en er met verve in te bijten. Het is geen fantastisch recept en geen pompeuze maaltijd waardig, maar voor een etentje met vrienden is het perfect! Ik breng ook getuigen mee!


Bereiding Quesadillas recept voor sticks gevuld met kaas

Ik heb de Cheddar kaas geraspt en de ui (of groene ui) fijn gesneden. Op de foto zie je ook een stapel gehakte pastrami (Lomo embuchado) waarmee ik room-maissoep heb gestrooid. Als je wilt, kun je de stukjes ham, ham, pikante worst of prosciutto in de quesadilla doen.

Ik stopte een stok (ik gebruikte zelfs de tortilla) in een geschikte pan met antiaanbaklaag en bestrooide deze met geraspte kaas (Cheddar) en een beetje gesnipperde ui. Ik gooide er ook een paar chilivlokken op en bedekte het met een andere lijm. Ik drukte licht en zette de pan op middelhoog vuur. Pas op dat je het niet verbrandt! Omdat het een gevulde stok is, bedekt met een ander stokje, zal het op middelhoog tot laag vuur moeten worden verwarmd, zodat het tijd heeft om de kaas te smelten.

Ik controleerde met een spatel de bruiningsfase van de quesadilla en keerde hem om, als een pannenkoek. Het is heel snel gedaan, in 2-3 minuten. Gata si quesadilla. Ik heb het in 6 sectoren gesneden. Hoe de hete kaas eruit vloeit & # 8230hmmmm & # 8230gek!

Hoe makkelijk is het om te maken als je lijm of tortilla's thuis hebt gekocht. Het is voldoende om ze te bestrooien met een beetje geraspte kaas, bieslook en chilivlokken en ze twee aan twee sandwich te maken en ze vervolgens in een teflonpan te verwarmen, ze aan beide kanten om te draaien. Ze zijn roodachtig, knapperig en met een warme en pittige gesmolten kaasvulling. Perfect!


Quesadilla met kip en olijven

Quesadilla is de verzamelnaam voor dit Mexicaanse gerecht en kan gevuld worden met verschillende ingrediënten, afhankelijk van onze smaak, vandaag maken we een quesadilla met kip en olijven.

Dit Mexicaanse gerecht is gebaseerd op tortillabladeren en kaas, en de rest is aan onze verbeelding en smaak om bij te dragen. Ze zijn krokant van buiten, sappig van binnen en strekkende kaas.

Traditioneel worden tortillabladeren gemaakt van maïsmeel, maar ze kunnen ook gemaakt worden van witte bloem zoals deze.

Dus vanaf hier kan ik je alleen maar uitnodigen om aan de lijst met ingrediënten te zitten, maar ook hoe je je moet voorbereiden.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënt:

  • 6 vellen tortilla's, recept hier
  • 200 g cheddar
  • 200 g kaas
  • 250 g kipfilet pastrami
  • 50 g maïskorrels
  • 100 g ontpitte olijven
  • 30 g boter met minimaal 82% vet
  • Sauzen naar wens

Methode van voorbereiden:

Doe de kaas en cheddar op een grote rasp en meng.

We snijden plakjes kippastrami.

We nemen de tortillavellen en vullen ze met de gekozen Ingredients, zoals je op de foto's kunt zien. Het is niet verplicht om deze ingrediënten te gebruiken, je kunt kiezen wat je lekker vindt, maar kaas en cheddar zijn onveranderlijk. Vouw dan.

Verhit een koekenpan en leg er elk 2 stukken in, vet in met gesmolten boter en bak op laag vuur goudbruin en de kaas is gesmolten.

Snijd in 2-3 stukken en serveer met je favoriete saus. Goed bezig en goede eetlust!


Quesadilla met kip en olijven

Quesadilla is de verzamelnaam voor dit Mexicaanse gerecht en kan gevuld worden met verschillende ingrediënten, afhankelijk van onze smaak, vandaag maken we een quesadilla met kip en olijven.

Dit Mexicaanse gerecht is gebaseerd op tortillabladeren en kaas, en de rest is aan onze verbeelding en smaak om bij te dragen. Ze zijn krokant van buiten, sappig van binnen en strekkende kaas.

Traditioneel worden tortillabladeren gemaakt van maïsmeel, maar ze kunnen ook gemaakt worden van witte bloem zoals deze.

Dus vanaf hier kan ik je alleen maar uitnodigen om aan de lijst met ingrediënten te zitten, maar ook hoe je je moet voorbereiden.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënt:

  • 6 vellen tortilla's, recept hier
  • 200 g cheddar
  • 200 g kaas
  • 250 g kipfilet pastrami
  • 50 g maïskorrels
  • 100 g ontpitte olijven
  • 30 g boter met minimaal 82% vet
  • Sauzen naar wens

Methode van voorbereiden:

Doe de kaas en cheddar op een grote rasp en meng.

We snijden plakjes kippastrami.

We nemen de tortillavellen en vullen ze met de gekozen Ingredients, zoals je op de foto's kunt zien. Het is niet verplicht om deze ingrediënten te gebruiken, je kunt kiezen wat je lekker vindt, maar kaas en cheddar zijn onveranderlijk. Vouw dan.

Verhit een koekenpan en leg er elk 2 stukken in, vet in met gesmolten boter en bak op laag vuur goudbruin en de kaas is gesmolten.

Snijd in 2-3 stukken en serveer met je favoriete saus. Goed bezig en goede eetlust!


Quesadilla met kip en olijven

Quesadilla is de verzamelnaam voor dit Mexicaanse gerecht en kan gevuld worden met verschillende ingrediënten, afhankelijk van onze smaak, vandaag maken we een quesadilla met kip en olijven.

Dit Mexicaanse gerecht is gebaseerd op tortillabladeren en kaas, en de rest is aan onze verbeelding en smaak om bij te dragen. Ze zijn krokant van buiten, sappig van binnen en strekkende kaas.

Traditioneel worden tortillabladeren gemaakt van maïsmeel, maar ze kunnen ook gemaakt worden van witte bloem zoals deze.

Dus vanaf hier kan ik je alleen maar uitnodigen om aan de lijst met ingrediënten te zitten, maar ook hoe je je moet voorbereiden.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënt:

  • 6 vellen tortilla's, recept hier
  • 200 g cheddar
  • 200 g kaas
  • 250 g kipfilet pastrami
  • 50 g maïskorrels
  • 100 g ontpitte olijven
  • 30 g boter met minimaal 82% vet
  • Sauzen naar voorkeur

Methode van voorbereiden:

Doe de kaas en cheddar op een grote rasp en meng.

We snijden plakjes kippastrami.

We nemen de tortillavellen en vullen ze met de gekozen Ingredients, zoals je op de foto's kunt zien. Het is niet verplicht om deze ingrediënten te gebruiken, je kunt kiezen wat je lekker vindt, maar kaas en cheddar zijn onveranderlijk. Vouw dan.

Verhit een koekenpan en leg er elk 2 stuks in, vet in met gesmolten boter en bak op laag vuur goudbruin en de kaas is gesmolten.

Snijd in 2-3 stukken en serveer met je favoriete saus. Goed bezig en goede eetlust!


Bereiding Quesadillas recept voor sticks gevuld met kaas

Ik heb de Cheddar kaas geraspt en de ui (of groene ui) fijn gesneden. Op de foto zie je ook een stapel gehakte pastrami (Lomo embuchado) waarmee ik room-maissoep heb gestrooid. Als je wilt, kun je de stukjes ham, ham, pikante worst of prosciutto in de quesadilla doen.

Ik stopte een stok (ik gebruikte zelfs de tortilla) in een geschikte pan met antiaanbaklaag en bestrooide deze met geraspte kaas (Cheddar) en een beetje gesnipperde ui. Ik gooide er ook een paar chilivlokken op en bedekte het met een andere lijm. Ik drukte licht en zette de pan op middelhoog vuur. Pas op dat je het niet verbrandt! Omdat het een gevulde stok is, bedekt met een ander stokje, zal het op middelhoog tot laag vuur moeten worden verwarmd, zodat het tijd heeft om de kaas te smelten.

Ik controleerde met een spatel de bruiningsfase van de quesadilla en keerde hem om, als een pannenkoek. Het is heel snel gedaan, in 2-3 minuten. Gata si quesadilla. Ik heb het in 6 sectoren gesneden. Hoe de hete kaas eruit vloeit & # 8230hmmmm & # 8230gek!

Hoe makkelijk is het om te maken als je lijm of tortilla's thuis hebt gekocht. Het is voldoende om ze te bestrooien met een beetje geraspte kaas, bieslook en chilivlokken en ze twee aan twee op een sandwich te maken en ze vervolgens in een teflonpan te verwarmen, aan beide kanten om te draaien. Ze zijn roodachtig, knapperig en met een warme en pittige gesmolten kaasvulling. Perfect!


Met andere woorden, quesadilla is een pannenkoek die op de grill of in een pan wordt bereid met tortilla's. Dit gerecht wordt geserveerd in alle Mexicaanse restaurants ter wereld. De bereiding is afhankelijk van de ingrediënten die in de vulling zijn gebruikt en zijn in de loop van de tijd veranderd.

Om een ​​quesadilla te bereiden, heb je allereerst lijm (tortilla's) nodig. De vulling verschilt van chef tot kok, maar het is aan te raden om de ingrediënten te gebruiken die jij lekker vindt. Ook in Roemenië wordt de laatste tijd steeds meer geordend in de voorbereiding. We presenteren hieronder hoe je quesadilla thuis kunt maken.

EEN recept erg lekker is de kip guesadilla, waarbij de volgende ingrediënten voor de vulling gebruikt worden: tomaten (in blokjes gesneden), rode ui (fijngehakt), kipfilet (in blokjes), parmezaan, mozzarella. De kip is licht gebakken. Leg op elk stokje de stukjes tomaat, ui, mozzarella, Parmezaanse kaas en kip. Vouw de lijm en plaats in een hete pan. Eenmaal bruin aan de ene kant, draai de lijm en bruin aan de andere kant.

De voedingswaarde van een portie quesadilla verschilt afhankelijk van de ingrediënten die voor de vulling worden gebruikt. Dus als groenten en kip of zeevruchten worden gebruikt, kunnen we een preparaat krijgen dat rijk is aan vitamines en mineralen, uitgebalanceerd vanuit voedingsoogpunt. Het is belangrijk om bij de thermische bereiding het gebruik van olie te vermijden en kazen van goede kwaliteit te gebruiken.

Quesadilla komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika


Quesadilla met guacamole

Vanaf 1 jaar kunt u uw kinderen dit heerlijke gerecht aanbieden. Het is een simpel recept!

Quesadilla met guacamole is een idee voor lunch, tussendoortje of zelfs diner voor het hele gezin. Eenmaal geprobeerd, zullen kinderen ze aanbidden / verslinden!

Ingrediënten

  • Samenstelling ingrediënten (voor 5 broodjes): 2 bundels groene uien
  • 2 paprika's, tomaten
  • 2 handen peterselie, vers
  • 2 handen of ongeveer 300 g kaas, geraspte ceder
  • 10 lijmen, Libanees
  • Sausingrediënten: 3 avocadovruchten, goed gekookt
  • 3-4 tomaten, rijp, 1 bosje groene uien, 1 handvol verse peterselie
  • sap van 1/2 citroen

Stappen die nodig zijn om voor te bereiden

  1. Om de guacamolesaus te maken, doe je alle ingrediënten in een keukenmachine en hak je ze heel fijn, tot het resultaat een pasta is die niet te hard en niet te zacht is, waar je naar smaak het citroensap aan toevoegt.
  2. Breng de saus eventueel op smaak met een beetje zeezout en gemalen zwarte peper.
  3. Om de sandwiches te vullen, hak je de groene uien, paprika's en peterselie fijn met een keukenmachine en meng je ze in een kom met de Cederkaas.
  4. Doe dan wat van het mengsel tussen twee lijmen en druk aan. Om 5 sandwiches te vullen heb je 10 Libanese sticks nodig.
  5. Deze broodjes kun je in de koelkast bewaren tot het moment dat je ze met de kleintjes wilt eten, want het is een prima tussendoortje.
  6. De aldus verkregen sandwiches worden in een droge pan, op middelhoog vuur gedurende 1-2 minuten aan elke kant geplaatst, de buitenkant zal licht krokant zijn en de vulling zal romig worden.
  7. Serveer de sandwiches gesneden & icircn vier met guacamole saus er bovenop.

Dit recept is van Jamie Oliver en ik kan het tot een van mijn favoriete gerechten noemen. Vorige week nog maakte ik deze guacamole-quesadilla's op een kinderfeestje en alle genodigden verslonden ze, in leeftijd van 10 maanden tot 2 en een half jaar.

Update: We presenteren u het videomateriaal met de bereiding van het recept uit de show Alles over moeders.


QUESADILLA VOOR ONTBIJT I Recept + video

Hallo lieve lusten. Vandaag heb ik QUESADILLA klaargemaakt voor het ONTBIJT. Het is een interessante en heerlijke optie voor het ontbijt. Je kunt ook experimenteren met de ingrediënten om je favoriete versie te vinden. Ik hoop dat je dit recept leuk vindt en ervan geniet.

Ingrediënt:

150gr. & # 8211 runder- of varkensham

1 eetlepel - olijfolie + een beetje meer om in te vetten

Methode van voorbereiden:

  1. Breek de eieren in een kom, voeg zure room, zout, peper toe en meng. Verhit een koekenpan, giet olie, voeg het eiermengsel toe en bak het zetmeel op laag vuur ongeveer 5 minuten, af en toe roeren.
  2. Rasp de kaas. Vet een deel van de tortilla in met olie en keer hem om met de ingevette kant naar beneden, verdeel de helft van de tortillakaas, het zetmeel, de ham erover en strooi er nog wat kaas over. Overlap met de andere helft de vulling en bak de tortilla's in de hete pan ongeveer 2-3 minuten aan elke kant of tot ze mooi bruin zijn.
  3. Heet opdienen. Goede eetlust!
Als je dit recept aan het bereiden bent, vergeet dan niet om er een foto van te maken en de hashtag #valeriesfood te gebruiken

Valerie's Eten

Makkelijk te bereiden en smakelijke recepten uit de traditionele en internationale keuken.


QUESADILLA VOOR ONTBIJT I Recept + video

Hallo lieve lusten. Vandaag heb ik QUESADILLA klaargemaakt voor het ONTBIJT. Het is een interessante en heerlijke optie voor het ontbijt. Je kunt ook experimenteren met de ingrediënten om je favoriete versie te vinden. Ik hoop dat je dit recept leuk vindt en ervan geniet.

Ingrediënt:

150gr. & # 8211 runder- of varkensham

1 eetlepel - olijfolie + een beetje meer om in te vetten

Methode van voorbereiden:

  1. Breek de eieren in een kom, voeg zure room, zout, peper toe en meng. Verhit een koekenpan, giet olie, voeg het eiermengsel toe en bak het zetmeel ongeveer 5 minuten op laag vuur, af en toe roeren.
  2. Rasp de kaas. Vet een deel van de tortilla in met olie en keer hem om met de ingevette kant naar beneden, verdeel de helft van de tortillakaas, het zetmeel, de ham erover en bestrooi met nog wat kaas. Overlap met de andere helft de vulling en bak de tortilla's in de hete pan ongeveer 2-3 minuten aan elke kant of tot ze mooi bruin zijn.
  3. Heet opdienen. Goede eetlust!
Als je dit recept aan het bereiden bent, vergeet dan niet om er een foto van te maken en de hashtag #valeriesfood te gebruiken

Valerie's Eten

Makkelijk te bereiden en smakelijke recepten uit de traditionele en internationale keuken.


QUESADILLA'S MET KIP EN GRILL MAS I Recept + Video

Hallo lieve lusten. Vandaag heb ik QUESADILLA'S MET KIP EN GEGRILDE MAS bereid. Het is een mega-lekker recept, dat uit een paar ingrediënten wordt bereid en een aanlokkelijke smaak heeft. Bij de eerste hap waan je je in Mexico. Ik hoop dat je mijn recept vandaag leuk vindt en ik hoop dat je ervan geniet. Ik wens je nog een smakelijke dag en een goede eetlust!

Ingrediënt:

  • 1 kipfilet (ongeveer 450-500 gr.)
  • 2 maïskolven (ongeveer 500 gr.)
  • 4 tortilla's
  • 300 gr. - geraspte kaas
  • ½ theelepel - chilipeper
  • ½ theelepel - paprika
  • 1 theelepel - gegranuleerde knoflook
  • 1 theelepel - gedroogde oregano
  • Zout en zwarte peper
  • Olijfolie of zonnebloemolie

Geserveerd worden:

Methode van voorbereiden:

  1. Kook de mais eerst ongeveer 10-15 minuten en bak ze vervolgens aan alle kanten bruin op een grillpan.
  2. Breng intussen de kipfilet op smaak met chili en paprika, knoflookkorrels, gedroogde oregano, zout en zwarte peper naar smaak. Meng de kipfilet goed totdat alle kruiden hem "omhelzen".
  3. Giet een beetje olie in een goed verwarmde pan en bak de stukjes kipfilet ongeveer 6-7 minuten of tot ze aan alle kanten mooi bruin zijn.
  4. Haal de mais met een mes van de kolven.
  5. Nu is het tijd om de quesadilla's in elkaar te zetten: Vet een deel van de tortilla in met een beetje olie en leg deze met de ingevette kant naar beneden. Strooi een beetje kaas over de helft van de tortilla, leg daarop de stukjes kipfilet, maïs en bedek alles met nog wat kaas. Leg de tortilla-kant (die nergens mee besprenkeld is) op de andere kant (met de vulling).
  6. Verhit een koekenpan op laag tot middelhoog vuur. Leg de gevulde tortilla in de hete pan en bak hem aan beide kanten bruin of bewaar hem tot de kaas smelt. Doe hetzelfde met de overige tortilla's.
  7. Verwijder de quesadilla op een snijplank, snij verticaal door en serveer met tomatensaus, room of limoen.
Als je dit recept aan het bereiden bent, vergeet dan niet om er een foto van te maken en de hashtag #valeriesfood te gebruiken